In Auvergne-Rhone-Alpes France

Un, Deux, Trois Bouchon Lyonnais – Restaurant

594 Comments

Old Town, Vieux Lyon. Maximum seats about 18 people in this cosy Lyonnais / traditional French food restaurant. 1 waitron and 1 chef. No frill, just great food and service living up to Lyon’s foodie town reputation.

Restaurant Type

Bouchon. Casual dining. Family friendly.

Not for kids under 7. There’s no space for pram/kids chair.

 

Cuisine

Traditional Frenchun-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9835

Ambience

Quiet, not dead silence. No music was playing. Just quiet chatter in the background. The restaurant has a lot natural wood and Bonne Maman feeling with its gingham curtains. Feels a bit like a cabin in the wood? I instantly wanted to order hot chocolate upon entering. LOL I really enjoyed the ambiance, especially on a cold day.

 

Food Quality

BOMB! Balanced flavour beyond the crust. Sooooo much food coma. They were not shy with their butter richness. Not for anyone who’s on a diet. Delicious, but most dishes lack enticing aroma. It’s a rather strange thing really, given that their dishes was absolutely yummy.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9806
Starter: raviole de Royans velouté crème d’ail et escargots / pasta envelop with snails inside + lots of garlic cream. It was so huge for a starter.
Escargots by Un Deux Trois Lyon
Starter: Escargots / snails, classic with garlic and maybe parsley is in there. I spilled water on my notes and can’t read everything *LOL* Out of all the dishes that we’ve tried out at this place, I think this was the weakest. Low on aroma and the protein was slightly towards the over cooked side.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9818
Main: Quenelle St Jacque à l’Armoricaine / Baked cream with scallop. No ways to translate this. It was FANTASTIC. So tasty and not overly rich. Balanced cream, salt and herby taste. Stunning dish.
Andouillette de confit de canard et poivre vert by Un Deux Trois
Main: Andouillette de confit de canard et poivre vert / it is a type of sausage that has organs + duck with green pepper (okay, it sounds horrible in English, but it is a French classic), I’m very allergic to it so I can’t share any comment on this dish. My husband loved it though.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9822.JPG
Dessert: île flottante / egg white and tons of sugar. It was light and lofty, but coma inducing. The custard was very liquid.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9823.JPG
Dessert: Tarte of red berries. My hubby ate it so quickly that I never got a bite 🙁

 

Consistency

I am unable to comment on this, as I’ve only been there once.

 

Instagramability / Photogenic

This is a no frill bouchon! So no, their dishes were not made for a photo session. Not horrible, but won’t be an IG winner either.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9801

Service

Timely and polite. Waitron remembered who ordered what and did not need to ask / reconfirm when serving. The service was professional even to the point of serving wine the traditional way.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9829
For tea, they served with a tin *LOL* there were 6 to choose from.

Value for money

Totally worth it! It was nothing. We paid around 60 for the 2 of us (EUR26 for the 3 course mean + alcoholic drink). We had 2 starters, 2 main, 2 desert, 4 drinks. Quality and service was great. The experience was pleasant. Definitely worth the money.

 

If I remember correctly, they had a 3 course set menu for under EUR20 as well.

 

Part of their menu is available on La Fourchette / The fork if you want to check out their offering or price.

 

Overall Rating: 4 out of 5

Unable to rate higher than this because I have only visited once. I live in Paris, not sure when I’ll visit Lyon again.

 

It is important to me that restaurants are consistent in their service and food quality. For any restaurants that I’m writing a review based on just 1 visit, the highest possible rating will be 4.

 

Rating system explained

0 – May consider it again if I got paid to eat there aka free meal + wage

1 – O my golly, why did I do this to myself. Horrible! Will tell all my friends about it.

2 – Should have gone else where.

3 – It’s okay.

4 – Pleasant experience. Likely to revisit.

5 – Bloody excellent! Will tell all my friends about it. Repeat visit.

 

Where?

1 place Neuve Saint-Jean

69005 Lyon

It is in the old town (Vieux Lyon) and near the VERY dangerous Pralus (2min walk). See the look of my face in Pralus.

Reservation is probably necessary, as this is a bouchon and when we were there they’re full and had to turn people away. We were just lucky. *We traveled in low season

Tel: +33 (0)4 26 00 94 13

email: restaurant.1.2.3@live.fr

cannot reserve a table via La Fourchette / The fork

 

Camera: Canon 5D mark 3, 50mm f/1.8

 

Have you been here before? Any thoughts on their sister restaurant next door, Les Ventres Jaunes”?

Signature small

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

594 Comments

  2. Bonny Reply

    Hi, I would like to subscribe for this website to get hottest
    updates, so where can i do it please assist.

    Feel free to surf to my website: online casino courses
    [Bonny]

  5. proizvodst_fnma Reply

    Компания специализируется на [url=https://proizvodstvo-sadovoi-mebeli.ru/]производство садовой мебели из дерева[/url], предлагая высококачественные уличные изделия для различных ландшафтов.
    Материал для садовой мебели выбирается в зависимости от бюджета, дизайна и того, где она будет использоваться.

    В процессе производства садовой мебели проводится тщательный контроль качества, обеспечивающий соответствие всех изделий установленным стандартам и требованиям.

    При выборе дизайна садовой мебели следует учитывать общий стиль дома и окружающего ландшафта, чтобы создать гармоничное сочетание.

    Новые технологии и материалы будут определять развитие производства садовой мебели, предлагая более качественные и долговечные изделия.

  6. espect_cu_tamt Reply

    La tecnologia de vuelo de [url=https://show-de-0drones.com/]espectaculo drones[/url] ofrece una experiencia visual unica y emocionante.
    El espectaculo de drones es una exhibicion que une la tecnologia y el arte para ofrecer un espectaculo impresionante . La posibilidad de ver a estos dispositivos voladores realizar acrobacias y formaciones complejas es algo que atrae a personas de todas las edades. La capacidad de los drones para realizar movimientos precisos y sincronizados es algo que impresiona a la audiencia . El espectaculo de drones es una forma de entretenimiento que sigue ganando popularidad en todo el mundo. El espectaculo de drones es una tendencia que sigue creciendo en popularidad debido a su originalidad y emocion .

    El espectaculo de drones requiere una gran cantidad de planificacion y preparacion para asegurarse de que todo salga segun lo previsto. La organizacion de un espectaculo de drones es un proceso complejo que requiere una gran cantidad de tiempo y esfuerzo . Los pilotos deben tener una gran habilidad y experiencia para controlar a los drones y crear un espectaculo emocionante. Los pilotos de drones deben tener una gran cantidad de habilidad y coordinacion para realizar movimientos precisos y sincronizados .

    La tecnologia utilizada en los espectaculos de drones es muy avanzada y sofisticada. La tecnologia de los drones es muy precisa y permite a los pilotos controlar a los dispositivos con gran exactitud. Los drones estan equipados con sensores y camaras que les permiten navegar y realizar movimientos precisos. Los drones estan equipados con camaras que les permiten capturar imagenes y videos de alta calidad . La tecnologia de los drones es muy versatil y se puede utilizar en una variedad de aplicaciones, desde la fotografia y el video hasta la inspeccion y el monitoreo. La tecnologia de los drones es muy innovadora y se puede utilizar en una variedad de campos, desde la investigacion hasta la educacion .

    La tecnologia de los drones es muy importante para crear un espectaculo emocionante y impresionante. La tecnologia de los drones es crucial para crear un espectaculo que sea unico y memorable . Los pilotos deben tener una gran cantidad de conocimiento y experiencia para utilizar la tecnologia de los drones de manera efectiva. Los pilotos de drones deben tener una gran cantidad de experiencia y practica para utilizar la tecnologia de los drones de manera segura .

    La seguridad es un aspecto muy importante en los espectaculos de drones. La seguridad es crucial para prevenir accidentes y garantizar que el espectaculo sea exitoso . Los pilotos deben tener una gran cantidad de experiencia y habilidad para controlar a los drones y evitar accidentes. Los pilotos de drones deben tener una gran cantidad de conocimiento y conciencia para identificar y evitar riesgos . Los organizadores del espectaculo deben tomar medidas para garantizar que el evento sea seguro y que se cumplan todas las normas y regulaciones. Los organizadores del espectaculo deben tomar medidas para proteger a los pilotos, a los espectadores y a los drones.

    La seguridad es un aspecto que debe ser tomado muy en serio en los espectaculos de drones. La seguridad es un aspecto que debe ser considerado con gran seriedad para garantizar que el espectaculo sea seguro y emocionante . Los pilotos y los organizadores deben trabajar juntos para garantizar que el espectaculo sea seguro y que se cumplan todas las normas y regulaciones. Los pilotos y los organizadores deben trabajar juntos para proteger a los pilotos, a los espectadores y a los drones.

    El espectaculo de drones es un evento emocionante y innovador que combina la tecnologia y la creatividad para ofrecer una experiencia unica y fascinante. El espectaculo de drones es una experiencia que fusiona la robotica y la imaginacion para crear un evento inolvidable. La tecnologia utilizada en los espectaculos de drones es muy avanzada y sofisticada, y permite a los pilotos controlar a los dispositivos con gran exactitud. La tecnologia de los drones es muy innovadora y permite crear espectaculos unicos y emocionantes . La seguridad es un aspecto muy importante en los espectaculos de drones, y los pilotos y los organizadores deben trabajar juntos para garantizar que el espectaculo sea seguro y que se cumplan todas las normas y regulaciones. La seguridad es fundamental para garantizar que el espectaculo sea seguro y emocionante para la audiencia .

    El espectaculo de drones es un evento que sigue ganando popularidad en todo el mundo, y es una forma de entretenimiento que ofrece una experiencia unica y emocionante. El espectaculo de drones es una tendencia que sigue creciendo en popularidad debido a su originalidad y emocion . Los espectaculos de drones pueden ser utilizados en una variedad de aplicaciones, desde la fotografia y el video hasta la inspeccion y el monitoreo. Los espectaculos de drones pueden ser utilizados en una variedad de aplicaciones, desde la seguridad hasta el entretenimiento. En resumen, el espectaculo de drones es un evento emocionante y innovador que ofrece una experiencia unica y fascinante, y es una forma de entretenimiento que sigue ganando popularidad en todo el mundo. El espectaculo de drones es un evento que mezcla la innovacion y el entretenimiento para crear una atmosfera magica .

  7. byuro_zdsr Reply

    Для всех, кто нуждается в высококачественных услугах по переводу текстов на различные языки, [url=https://buro-perevodoff.ru]перевод на тайский бюро переводов[/url] предлагает профессиональные услуги по переводу различных документов и текстов на широкий спектр языков, включая английский, китайский, испанский, итальянский, французский, немецкий и многие другие, с возможностью нотариального заверения и апостиля.
    Бюро переводов помогает компаниям преодолевать языковые барьеры и эффективно работать на международном рынке. Это позволяет им расширять свою клиентскую базу и увеличивать прибыль. Бюро переводов предоставляет широкий спектр услуг, включая перевод документов, интерпретацию, локализацию сайтов и многое другое . Это включает в себя как технические, так и художественные тексты.

    Бюро переводов сотрудничает с профессиональными переводчиками, обладающими глубокими знаниями в своих специализациях . Они тщательно отбираются и проходят многоэтапную проверку. Переводчики бюро переводов оснащены современными технологиями и методами для предоставления высококачественных услуг. Это включает в себя программы для автоматизированного перевода и редактирования текстов.

    Бюро переводов предоставляет услуги высокого качества, удовлетворяя потребности клиентов. Это достигается за счет тщательного отбора переводчиков и использования современных технологий. Бюро переводов предоставляет конкурентоспособные цены и индивидуальные предложения для каждого клиента . Это позволяет клиентам экономить средства и получать качественные услуги.

    Бюро переводов дает компаниям возможность успешно конкурировать на глобальном рынке, обеспечивая высококачественные услуги перевода и интерпретации. Это особенно важно для компаний, которые работают в нескольких странах. Бюро переводов обеспечивает конфиденциальность и безопасность переводимой информации, что является важным для многих клиентов . Это достигается за счет использования современных систем защиты данных.

    Бюро переводов обеспечивает услуги перевода и интерпретации для бизнеса, частных лиц и государственных организаций. Это позволяет удовлетворять запросыы клиентов из различных секторов. Бюро переводов применяет инновационные методы и инструменты для повышения эффективности и качества услуг . Это включает в себя программы для автоматизированного перевода и редактирования текстов.

    Бюро переводов сотрудничает с клиентами для понимания их потребностей и предоставления индивидуальных решений . Это позволяет предоставлять услуги высокого качества. Бюро переводов обеспечивает услуги перевода и интерпретации для различных сфер деятельности. Это включает в себя как технические, так и художественные тексты.

    Бюро переводов помогает компаниям преодолевать языковые барьеры и успешно работать на международном рынке. Это позволяет им расширять свою клиентскую базу и увеличивать прибыль. Бюро переводов обеспечивает услуги, соответствующие международным стандартам качества и безопасности. Это включает в себя перевод документов, веб-сайтов и программного обеспечения.

    Бюро переводов предлагает услуги, соответствующие международным стандартам безопасности и конфиденциальности. Это особенно важно для многих клиентов. Бюро переводов постоянно совершенствует свои услуги и технологии, чтобы соответствовать меняющимся потребностям клиентов. Это позволяет удовлетворять растущие требования клиентов.

Reply To goplayslots.net Cancel Reply