In Auvergne-Rhone-Alpes France

Un, Deux, Trois Bouchon Lyonnais – Restaurant

593 Comments

Old Town, Vieux Lyon. Maximum seats about 18 people in this cosy Lyonnais / traditional French food restaurant. 1 waitron and 1 chef. No frill, just great food and service living up to Lyon’s foodie town reputation.

Restaurant Type

Bouchon. Casual dining. Family friendly.

Not for kids under 7. There’s no space for pram/kids chair.

 

Cuisine

Traditional Frenchun-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9835

Ambience

Quiet, not dead silence. No music was playing. Just quiet chatter in the background. The restaurant has a lot natural wood and Bonne Maman feeling with its gingham curtains. Feels a bit like a cabin in the wood? I instantly wanted to order hot chocolate upon entering. LOL I really enjoyed the ambiance, especially on a cold day.

 

Food Quality

BOMB! Balanced flavour beyond the crust. Sooooo much food coma. They were not shy with their butter richness. Not for anyone who’s on a diet. Delicious, but most dishes lack enticing aroma. It’s a rather strange thing really, given that their dishes was absolutely yummy.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9806
Starter: raviole de Royans velouté crème d’ail et escargots / pasta envelop with snails inside + lots of garlic cream. It was so huge for a starter.
Escargots by Un Deux Trois Lyon
Starter: Escargots / snails, classic with garlic and maybe parsley is in there. I spilled water on my notes and can’t read everything *LOL* Out of all the dishes that we’ve tried out at this place, I think this was the weakest. Low on aroma and the protein was slightly towards the over cooked side.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9818
Main: Quenelle St Jacque à l’Armoricaine / Baked cream with scallop. No ways to translate this. It was FANTASTIC. So tasty and not overly rich. Balanced cream, salt and herby taste. Stunning dish.
Andouillette de confit de canard et poivre vert by Un Deux Trois
Main: Andouillette de confit de canard et poivre vert / it is a type of sausage that has organs + duck with green pepper (okay, it sounds horrible in English, but it is a French classic), I’m very allergic to it so I can’t share any comment on this dish. My husband loved it though.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9822.JPG
Dessert: île flottante / egg white and tons of sugar. It was light and lofty, but coma inducing. The custard was very liquid.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9823.JPG
Dessert: Tarte of red berries. My hubby ate it so quickly that I never got a bite 🙁

 

Consistency

I am unable to comment on this, as I’ve only been there once.

 

Instagramability / Photogenic

This is a no frill bouchon! So no, their dishes were not made for a photo session. Not horrible, but won’t be an IG winner either.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9801

Service

Timely and polite. Waitron remembered who ordered what and did not need to ask / reconfirm when serving. The service was professional even to the point of serving wine the traditional way.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9829
For tea, they served with a tin *LOL* there were 6 to choose from.

Value for money

Totally worth it! It was nothing. We paid around 60 for the 2 of us (EUR26 for the 3 course mean + alcoholic drink). We had 2 starters, 2 main, 2 desert, 4 drinks. Quality and service was great. The experience was pleasant. Definitely worth the money.

 

If I remember correctly, they had a 3 course set menu for under EUR20 as well.

 

Part of their menu is available on La Fourchette / The fork if you want to check out their offering or price.

 

Overall Rating: 4 out of 5

Unable to rate higher than this because I have only visited once. I live in Paris, not sure when I’ll visit Lyon again.

 

It is important to me that restaurants are consistent in their service and food quality. For any restaurants that I’m writing a review based on just 1 visit, the highest possible rating will be 4.

 

Rating system explained

0 – May consider it again if I got paid to eat there aka free meal + wage

1 – O my golly, why did I do this to myself. Horrible! Will tell all my friends about it.

2 – Should have gone else where.

3 – It’s okay.

4 – Pleasant experience. Likely to revisit.

5 – Bloody excellent! Will tell all my friends about it. Repeat visit.

 

Where?

1 place Neuve Saint-Jean

69005 Lyon

It is in the old town (Vieux Lyon) and near the VERY dangerous Pralus (2min walk). See the look of my face in Pralus.

Reservation is probably necessary, as this is a bouchon and when we were there they’re full and had to turn people away. We were just lucky. *We traveled in low season

Tel: +33 (0)4 26 00 94 13

email: restaurant.1.2.3@live.fr

cannot reserve a table via La Fourchette / The fork

 

Camera: Canon 5D mark 3, 50mm f/1.8

 

Have you been here before? Any thoughts on their sister restaurant next door, Les Ventres Jaunes”?

Signature small

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

593 Comments

  3. profession_wfMl Reply

    Для обеспечения высокого уровня подготовки и комфорта посетителей фитнес-центров используются [url=https://professionalnie-trenajeri-dlya-fitnes-klubov.ru/]поставщик тренажеров для фитнес клубов[/url], которые предназначены для развития силы, выносливости и гибкости, удовлетворяя различным потребностям и предпочтениям клиентов.
    являются важнейшим элементом в любом спортзале . Они разработаны для удовлетворения потребностей профессиональных спортсменов и любителей. Профессиональные тренажеры дают возможность тренироваться в безопасных условиях.

    Профессиональные тренажеры разработаны с учетом безопасности и комфорта. Они оснащены современными системами управления . Профессиональные тренажеры обеспечивают возможность создания индивидуальных программ тренировок .

    Профессиональные тренажеры бывают различных типов и моделей . Силовые тренажеры являются обязательными в любом фитнес-клубе. Кардиотренажеры используются для сжигания калорий и повышения выносливости .

    Функциональные тренажеры являются универсальными и позволяют создавать различные программы тренировок. Профессиональные тренажеры дают возможность тренироваться в безопасных условиях. Профессиональные тренажеры изготовляются известными брендами .

    Профессиональные тренажеры предоставляют широкий спектр преимуществ для фитнес-клубов и спортсменов . Они дают возможность тренироваться в безопасных условиях. Профессиональные тренажеры позволяют достигать высоких результатов в спорте .

    Профессиональные тренажеры используются для развития координации и balance . Они оснащены современными системами управления . Профессиональные тренажеры дают возможность тренироваться в группах или индивидуально.

    Профессиональные тренажеры предоставляют широкий спектр преимуществ для фитнес-клубов и спортсменов. Они позволяют достигать высоких результатов в спорте . Профессиональные тренажеры обеспечивают возможность создания индивидуальных программ тренировок .

    Профессиональные тренажеры оснащены современными системами управления . Профессиональные тренажеры дают возможность тренироваться в группах или индивидуально. Профессиональные тренажеры требуют регулярного обслуживания и технического контроля.

  5. dissertaci_irEa Reply

    Для многих студентов и аспирантов [url=https://dissertaciya-s-kuratorom.ru/]написание диссертации цена[/url] становится выходом из ситуации, когда необходимо сдать научную работу в короткие сроки.
    Диссертация на заказ является услугой, которая предлагает готовые научные работы studentам, которые не имеют времени или навыков для написания диссертации самостоятельно. Это связано с тем, что многие студенты считают, что написание диссертации на заказ – это более эффективный способ получить высокую оценку. Кроме того, Диссертация на заказ может быть выполнена в короткие сроки, что является большим преимуществом для студентов. Это связано с тем, что компании, которые предлагают диссертацию на заказ, используют только лучшие материалы и источники. Кроме того, диссертация на заказ может быть заказана в интернете, что делает процесс еще более удобным.

    Диссертация на заказ дает studentам возможность получить качественную работу, которая соответствует их потребностям. Это связано с тем, что диссертация на заказ написана опытными писателями, которые имеют глубокие знания в своей области. Кроме того, диссертация на заказ является хорошим решением для студентов, которые хотят получить высокую оценку без значительных усилий. Это связано с тем, что компании, которые предлагают диссертацию на заказ, используют только лучшие материалы и источники. Кроме того, диссертация на заказ может быть оплачена различными способами, что делает ее доступной для всех.

    Процесс заказа диссертации на заказ является простым и удобным, что делает его доступным для всех студентов. Это связано с тем, что компании, которые предлагают диссертацию на заказ, гарантируют высокое качество и оригинальность работы. Кроме того, Диссертация на заказ дает studentам возможность получить качественную работу, которая соответствует их потребностям. Это связано с тем, что компании, которые предлагают диссертацию на заказ, имеют опытных писателей, которые могут справиться с любой темой. Кроме того, диссертация на заказ может быть отредактирована и исправлена, если необходимо.

    Диссертация на заказ является хорошим решением для студентов, которые хотят получить высокую оценку без значительных усилий. Это связано с тем, что компании, которые предлагают диссертацию на заказ, используют только лучшие материалы и источники. Кроме того, Диссертация на заказ дает studentам возможность получить качественную работу, которая соответствует их потребностям. Это связано с тем, что диссертация на заказ тщательно проверяется и исправляется, чтобы d?mнить высокое качество. Кроме того, диссертация на заказ может быть заказана в интернете, что делает процесс еще более удобным.

  6. Zelma Reply

    Hey! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask.
    Would you be interested in trading links or maybe guest writing a blog post or vice-versa?
    My blog addresses a lot of the same topics as yours and I believe we could greatly benefit from each other.
    If you might be interested feel free to send me an e-mail.
    I look forward to hearing from you! Superb blog by the way!

    Here is my blog post … casino orange county; Zelma,

  7. Kristofer Reply

    bingo slots uk, 21 dusaes casino and poker competitions uk, or
    2021 usa online casino no deposit bonus codes

    Here is my website :: bank of casinos (Kristofer)

  11. 1win_kg_uyKl Reply

    1win регистрация ставки онлайн [url=http://1win5518.ru/]1win регистрация ставки онлайн[/url]

Reply To profession_wfMl Cancel Reply