In Auvergne-Rhone-Alpes France

Un, Deux, Trois Bouchon Lyonnais – Restaurant

513 Comments

Old Town, Vieux Lyon. Maximum seats about 18 people in this cosy Lyonnais / traditional French food restaurant. 1 waitron and 1 chef. No frill, just great food and service living up to Lyon’s foodie town reputation.

Restaurant Type

Bouchon. Casual dining. Family friendly.

Not for kids under 7. There’s no space for pram/kids chair.

 

Cuisine

Traditional Frenchun-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9835

Ambience

Quiet, not dead silence. No music was playing. Just quiet chatter in the background. The restaurant has a lot natural wood and Bonne Maman feeling with its gingham curtains. Feels a bit like a cabin in the wood? I instantly wanted to order hot chocolate upon entering. LOL I really enjoyed the ambiance, especially on a cold day.

 

Food Quality

BOMB! Balanced flavour beyond the crust. Sooooo much food coma. They were not shy with their butter richness. Not for anyone who’s on a diet. Delicious, but most dishes lack enticing aroma. It’s a rather strange thing really, given that their dishes was absolutely yummy.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9806
Starter: raviole de Royans velouté crème d’ail et escargots / pasta envelop with snails inside + lots of garlic cream. It was so huge for a starter.
Escargots by Un Deux Trois Lyon
Starter: Escargots / snails, classic with garlic and maybe parsley is in there. I spilled water on my notes and can’t read everything *LOL* Out of all the dishes that we’ve tried out at this place, I think this was the weakest. Low on aroma and the protein was slightly towards the over cooked side.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9818
Main: Quenelle St Jacque à l’Armoricaine / Baked cream with scallop. No ways to translate this. It was FANTASTIC. So tasty and not overly rich. Balanced cream, salt and herby taste. Stunning dish.
Andouillette de confit de canard et poivre vert by Un Deux Trois
Main: Andouillette de confit de canard et poivre vert / it is a type of sausage that has organs + duck with green pepper (okay, it sounds horrible in English, but it is a French classic), I’m very allergic to it so I can’t share any comment on this dish. My husband loved it though.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9822.JPG
Dessert: île flottante / egg white and tons of sugar. It was light and lofty, but coma inducing. The custard was very liquid.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9823.JPG
Dessert: Tarte of red berries. My hubby ate it so quickly that I never got a bite 🙁

 

Consistency

I am unable to comment on this, as I’ve only been there once.

 

Instagramability / Photogenic

This is a no frill bouchon! So no, their dishes were not made for a photo session. Not horrible, but won’t be an IG winner either.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9801

Service

Timely and polite. Waitron remembered who ordered what and did not need to ask / reconfirm when serving. The service was professional even to the point of serving wine the traditional way.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9829
For tea, they served with a tin *LOL* there were 6 to choose from.

Value for money

Totally worth it! It was nothing. We paid around 60 for the 2 of us (EUR26 for the 3 course mean + alcoholic drink). We had 2 starters, 2 main, 2 desert, 4 drinks. Quality and service was great. The experience was pleasant. Definitely worth the money.

 

If I remember correctly, they had a 3 course set menu for under EUR20 as well.

 

Part of their menu is available on La Fourchette / The fork if you want to check out their offering or price.

 

Overall Rating: 4 out of 5

Unable to rate higher than this because I have only visited once. I live in Paris, not sure when I’ll visit Lyon again.

 

It is important to me that restaurants are consistent in their service and food quality. For any restaurants that I’m writing a review based on just 1 visit, the highest possible rating will be 4.

 

Rating system explained

0 – May consider it again if I got paid to eat there aka free meal + wage

1 – O my golly, why did I do this to myself. Horrible! Will tell all my friends about it.

2 – Should have gone else where.

3 – It’s okay.

4 – Pleasant experience. Likely to revisit.

5 – Bloody excellent! Will tell all my friends about it. Repeat visit.

 

Where?

1 place Neuve Saint-Jean

69005 Lyon

It is in the old town (Vieux Lyon) and near the VERY dangerous Pralus (2min walk). See the look of my face in Pralus.

Reservation is probably necessary, as this is a bouchon and when we were there they’re full and had to turn people away. We were just lucky. *We traveled in low season

Tel: +33 (0)4 26 00 94 13

email: restaurant.1.2.3@live.fr

cannot reserve a table via La Fourchette / The fork

 

Camera: Canon 5D mark 3, 50mm f/1.8

 

Have you been here before? Any thoughts on their sister restaurant next door, Les Ventres Jaunes”?

Signature small

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

513 Comments

  2. trenazhery_gppr Reply

    Для тех, кто хочет поддерживать физическую форму и вести здоровый образ жизни, [url=https://trenajeri-aerofit.ru/]аэрофит тренажеры купить[/url] предлагают широкий выбор качественных и эффективных спортивных тренажеров.
    Тренажеры Aerofit известны своей универсальностью и возможности проводить комплексные тренировки . Для многих людей, ведущих активный образ жизни, тренажеры Aerofit стали основным инструментом для поддержания физической формы. Тренажеры Aerofit разработаны для людей разного уровня физической подготовки. Благодаря тренажерам Aerofit, вы можете эффективно тренироваться в любое время, не привязываясь к расписанию фитнес-центров.

    Тренажеры Aerofit подходят как для профессиональных спортсменов, так и для начинающих. Использование тренажеров Aerofit позволяет добиться заметных результатов в короткие сроки. Тренажеры Aerofit имеют эргономичный дизайн, обеспечивающий комфорт и безопасность во время тренировок .

    Использование тренажеров Aerofit дает возможность проводить тренировки в комфортной домашней обстановке . Для многих людей, у которых не хватает времени на посещение фитнес-центров, тренажеры Aerofit стали настоящим спасением. Тренажеры Aerofit могут быть использованы для реабилитации после травм и заболеваний. Благодаря регулярным тренировкам на тренажерах Aerofit, можно добиться значительного улучшения общего состояния здоровья.

    Тренажеры Aerofit оснащены современными системами мониторинга, которые позволяют отслеживать прогресс тренировок . Использование тренажеров Aerofit позволяет каждому человеку подобрать индивидуальную программу тренировок. Тренажеры Aerofit разработаны для обеспечения комплексных тренировок, которые включают в себя кардио, силовые упражнения и растяжку .

    Тренажеры Aerofit имеют прочную и устойчивую конструкцию, что гарантирует их безопасность и надежность . Для обеспечения эффективных тренировок, тренажеры Aerofit оснащены различными техническими устройствами. Тренажеры Aerofit оснащены системами мониторинга, которые позволяют отслеживать прогресс тренировок . Благодаря современным техническим устройствам, тренажеры Aerofit стали неотъемлемой частью многих домашних спортзалов.

    Тренажеры Aerofit оснащены современными системами управления, которые позволяют легко регулировать уровень нагрузки и программы тренировок . Использование тренажеров Aerofit позволяет каждому человеку подобрать индивидуальную программу тренировок. Тренажеры Aerofit являются эффективным средством для коррекции веса и улучшения физической формы.

    Тренажеры Aerofit являются эффективным средством для поддержания физической формы и улучшения общего состояния здоровья . Для многих людей, тренажеры Aerofit стали основным инструментом для поддержания физической формы. Тренажеры Aerofit имеют эргономичный дизайн, обеспечивающий комфорт и безопасность во время тренировок . Благодаря тренажерам Aerofit, вы можете эффективно тренироваться в любое время, не привязываясь к расписанию фитнес-центров.

    Тренажеры Aerofit являются эффективным средством для коррекции веса и улучшения физической формы . Использование тренажеров Aerofit позволяет каждому человеку подобрать индивидуальную программу тренировок. Тренажеры Aerofit разработаны для обеспечения комплексных тренировок, которые включают в себя кардио, силовые упражнения и растяжку.

  7. profession_ffMl Reply

    Для обеспечения высокого уровня подготовки и комфорта посетителей фитнес-центров используются [url=https://professionalnie-trenajeri-dlya-fitnes-klubov.ru/]продажа тренажеров для фитнес клубов[/url], которые предназначены для развития силы, выносливости и гибкости, удовлетворяя различным потребностям и предпочтениям клиентов.
    являются важнейшим элементом в любом спортзале . Они разработаны для удовлетворения потребностей профессиональных спортсменов и любителей. Профессиональные тренажеры позволяют?? комплексные тренировки .

    Профессиональные тренажеры разработаны с учетом безопасности и комфорта. Они оснащены современными системами управления . Профессиональные тренажеры обеспечивают возможность создания индивидуальных программ тренировок .

    Профессиональные тренажеры различаются по уровнюcomplexности. Силовые тренажеры предназначены для развития мышечной силы . Кардиотренажеры предназначены для тренировки сердечно-сосудистой системы .

    Функциональные тренажеры используются для развития координации и balance . Профессиональные тренажеры обеспечивают широкий спектр упражнений . Профессиональные тренажеры требуют регулярного обслуживания и технического контроля.

    Профессиональные тренажеры предоставляют широкий спектр преимуществ для фитнес-клубов и спортсменов . Они позволяют настраивать уровень сложности . Профессиональные тренажеры позволяют достигать высоких результатов в спорте .

    Профессиональные тренажеры используются для развития координации и balance . Они имеют встроенные компьютеры для отслеживания прогресса . Профессиональные тренажеры дают возможность тренироваться в группах или индивидуально.

    Профессиональные тренажеры являются обязательным атрибутом современного фитнес-пространства . Они позволяют достигать высоких результатов в спорте . Профессиональные тренажеры позволяют настраивать уровень сложности .

    Профессиональные тренажеры оснащены современными системами управления . Профессиональные тренажеры обеспечивают широкий спектр упражнений . Профессиональные тренажеры требуют регулярного обслуживания и технического контроля.

  8. veypy_umoa Reply

    Вейпы и электронные сигареты купить можно в интернет-магазине [url=https://odnorazovie.shop/]заказать электронную сигарету с доставкой[/url].
    Электронные сигареты и вейпы приобрели особую популярность в последние годы, поскольку люди все больше хотят отказаться от обычных сигарет . Это связано с их способностью доставлять никотин без сгорания табака, что потенциально снижает риск развития определенных заболеваний, связанных с курением курение обычных сигарет является причиной множества проблем со здоровьем, что заставляет людей искать более безопасные варианты . Благодаря своему разнообразию и широкому спектру вкусов, вейпы и электронные сигареты смогли привлечь внимание многих вейпы и электронные сигареты имеют широкий ассортимент вкусов и моделей, удовлетворяя разные потребности и предпочтения .

    вейпы и электронные сигареты включают в себя набор компонентов, таких как батарея, нагреватель и резервуар для жидкости . Эти компоненты работают вместе, чтобы превратить жидкость в пар, который затем вдыхается пользователем процесс испарения жидкости в пар происходит за счет нагревания нагревательного элемента, который обычно представляет собой спираль или специальную сетку . Технические особенности вейпов и электронных сигарет могут существенно различаться технические параметры вейпов и электронных сигарет могут варьироваться, включая мощность, емкость аккумулятора и тип нагревательного элемента . Это вариативность делает их более привлекательными для пользователей с разными предпочтениями широкий спектр технических характеристик вейпов и электронных сигарет позволяет удовлетворять потребности разных пользователей .

    безопасность вейпов и электронных сигарет является сложной проблемой, которая требует постоянного внимания и контроля со стороны регулирующих органов. Регулирование вейпов и электронных сигарет разнится в разных странах регулирование вейпов и электронных сигарет варьируется в зависимости от страны, с различными законами и правилами . Это различие в регулировании влияет на доступность и маркетинг вейпов и электронных сигарет различные подходы к регулированию влияют на то, как вейпы и электронные сигареты представлены на рынке, и какие ограничения apply к их продаже и рекламе .

    вейпы и электронные сигареты можно приобрести через несколько каналов, включая интернет-магазины и магазины, специализирующиеся на электронных сигаретах . При?? магазина важно учитывать репутацию и качество предлагаемых продуктов при выборе места для покупки вейпов и электронных сигарет важно учитывать репутацию магазина и качество его продукции. Кроме того, цена и доступность различных моделей и вкусов также играют значительную роль цена и доступность разных моделей и вкусов вейпов и электронных сигарет также являются важными факторами при принятии решения о покупке .

Reply To pin_up_uz_isMa Cancel Reply