La Felicità is perhaps one of the latest excitement in Paris. Highly invested in aesthetic and experience. The production value is so high that it gave me the feeling of entering a theme park. I mean, what sort of establishment will decorate their toilet door with barbie dolls? Anyways, here’s my experience.

 

Okay, let’s talk about space and capacity:

  • 4496mTo put it into perspective, a football field is 7140 square meter
  • 1,000 seats
  • 5 kitchens
  • 3 bars

So yeah, upon entrance, it felt really impressive. The hosts greet and explained a bit about the working of the complex, or should I say, Italian food theme park? The place was quite a show stopper.

I went on a Saturday at around 12h30. The entrance was free and the place was busy. Not rubbing shoulders busy, but enough people to feel that the place was getting filled up. The lines were okay, but around 13h00, the queues started to look a bit monterous.

La birra, La Felicità
La birra, La Felicità

Each kitchen only sell one specific type of food. So if your party wants to have pizza, pasta and burger, you’ll have to queue up in 3 different stalls. Personally, I am not a fan of this system. They have an APP to help with this, but seriously, just walking around with your own tray of food from different stall isn’t that much fun. See why I call the place a bit of a theme park?

Cocktail bar, La Felicità
Cocktail bar, La Felicità

The place is an eye candy all the way from the entrance to the toilets. Honestly, EXTREMELY instagramable. They’re thoughtful to have some wooden tables and some white marble finish tables as well. SOOOOO good for bloggers, really. With the the glass / greenhouse sort of roof, the lighting was just AMAZING. So if anything, the look of the place is bloody fantastic. The plates and the trays that they have is clearly strategically curated – matte finished silver trays, decorated dishes and painted cups. Just think about it for one moment. Smart move, right? They definitely got IG’s attention.

Now with that being said, their food varies in hitting my taste notes. My favourite was BBQ Bango Ribs (beef), because it was succulent and flavourful. Something that I may return for. Brownie point to the olive oil that they used with their cheese dishes, very fragrant stuff! However, I cannot say the same pleasantries for the other dishes. The rest were okay and nothing to write home about. The price point was reasonable. 7 euro for a pint of beer. Mains were 8 – 16 euro. Only the t-bone steak was pricier at 48 euro; but this thing was 800g worth of beef action.

Their Caffeteria filled the air with sugar. Look at my pictures and tell me if you can smell the sugar through the screen? My friends demolished that, I had zero interest in these sugary goodies btw, so I can’t comment. Key complaint from me though, their ice tea was FILLED with sugar. It just taste gross and sticky on the tongue. The flavour that I got was Earl Grey (with mango, cardamon, pepper) ice tea. Maybe it’s my poor choice, but if I’ve known that it was mixed with that much sugar, I would have never bought it. Horrible, I only drank like 1/3 and gave up. Thank goodness that I had a better time at the La Birra (beer bar) and the Cocktail bar.

Mojito, cocktail bar at La Felicità
Mojito, cocktail bar at La Felicità

Compared with its sibling restaurant East Mama, the queuing part isn’t so bad. In La Felicità, they have a vibrating button thing; so it is not as lame as East Mama’s “please wait outside” when they have clearly got some empty seats. Not sure if I’ll write about East Mama yet, they’re over hyped and quite sub-par in my opinion. In short, they’re great for IG photos, highly forgettable dishes and worse service than Mc Donald (France).

 

Anyways, back to La Felicità. If you’re looking for a place to study / work, it is definitely a lot better than a Starbucks. They have lots of stations with plugs (8 seats = 8 plugs). I cannot comment on their wifi reliability because I’ve only been there once. From the looks of it, the place looked prepared for this sort of thing. Why else will investors spend money on so many plugs and work stations, right?

La biblioteca (up the stairs), La Felicità
La biblioteca (up the stairs), La Felicità

Fabulous place for hanging out with friends. I for one ended up spending 6 hours there hanging with friends suffering from multi-food coma and maybe drunkenness as well. So spacious and cosy at the some time. Literately just moving from one spot to another and it felt like a complete different restaurant.

La biblioteca, La Felicità
La biblioteca, La Felicità

I don’t why on line people are saying that is’t 18 euro per person. It is highly understated in my opinion. It all adds up. I will put it around 35 euro per person per anyone who will at least have 1 drink and 1 main + 1 starter or 1 main + 1 dessert

 

Will I revisit this place? Maybe for work / study, like grab a drink or something. Not sure if I’ll head back for their food though. It will be my top pick for casual hang out with a party of 8+ people though. In Paris, 8+ party is hard. Just out of sheer space sort of perspective? Also, less mess with paying the bill at the end of a traditional restaurant trip.

Where?

55, boulevard Vincent Auriol, Paris 75013

 

Official site: https://www.lafelicita.fr/

How to get to La Felicità?

Chevaleret (line 6)

Campo Formio (line 5)

Bibliothèque François Mitterrand (line 14)

 

  • Experience paid with my own money.
  • No association with the restaurant

 

Camera: Canon 5D mark 3, Samsung A5

 

Twitter / Instagram / Facebook / Google+

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

4,379 Comments

  1. Even during his days off, Raul Morales gets spotted by fans. On a recent visit to Universal Studios Hollywood, Morales, owner of Taqueria Vista Hermosa in Los Angeles, was waiting in line when he heard shouting.

    “People called out ‘Chef Al Pastor! Chef Al Pastor!’” Morales said, laughing. Morales, who was born in Mexico City, came by the nickname through decades of hard work.
    [url=https://trip-scan39.org]трип скан[/url]
    He’s the third generation of his family to make al pastor tacos, their fresh tortillas filled with richly seasoned pork shaved from a rotating vertical spit.

    “My recipe is very special, and very old,” he said.

    Yet while Morales’ family recipes go back generations, and similar spit-roasted meats like shawarma and doner have been around for hundreds of years, his tacos represent a kind of cuisine that’s as contemporary and international as it is ancient and traditional. When you thread meat onto a spinning spit to roast it, it turns out, it doesn’t stay in one place for long.
    https://trip-scan39.org
    трип скан
    ‘Any place you have a pointy stick or a sword’
    Roasting meat on a spit or stick is likely among humans’ most ancient cooking techniques, says food historian Ken Albala, a professor of history at the University of the Pacific.

    Feasts of spit-roasted meat appear in the Homeric epics The Iliad and The Odyssey, writes Susan Sherratt, emeritus professor of East Mediterranean archaeology at the University of Sheffield, in the journal Hesperia.

    Iron spits that might have been used for roasting appear in the Aegean starting in the 10th century BCE. Such spits have been unearthed in tombs associated with male warriors, Sherratt writes, noting that roasting meat may have been a practice linked to male bonding and masculinity.

    “I think the reason that it’s associated with men is partly because of hunting, and the tools, or weapons, that replicated what you would do in war,” Albala said. “When you celebrated a victory, you would go out and sacrifice an animal to the gods, which would basically be like a big barbecue.”

    Roasting meat is not as simple as dangling a hunk of meat over the flames. When roasting, meat is not cooked directly on top of the heat source, Albala says, but beside it, which can generate richer flavors.

    “Any place you have a pointy stick or a sword, people are going to figure out very quickly … if you cook with it off to the side of the fire, it’s going to taste much more interesting,” Albala said.

  2. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa
    варочный котел купить
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa]варочный котел для к котел для варки сиропа[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  3. Выбрав для заказа саженцев летней и ремонтантной малины питомник «Ягода Беларуси», вы гарантию качества получите. Стоимость их удивляет приятно. Гарантируем вам консультации по уходу за растениями и персональное обслуживание. https://yagodabelarusi.by – тут о нашем питомнике более подробная информация предоставлена. У нас действуют системы скидок для постоянных клиентов. Саженцы доставляются быстро. Каждое растение бережно упаковываем. Саженцы дойдут до вас в идеальном состоянии. Превратите свой сад в истинную ягодную сказку!

  4. What we’re covering
    • Zelensky in Washington: European leaders will join Ukrainian President Volodymyr Zelensky at the White House, as he meets with US President Donald Trump this afternoon. Trump said Zelensky must agree to some of Russia’s conditions — including that Ukraine cede Crimea and agree never to join NATO — for the war to end.
    [url=https://kra34cc.net]kra33 cc[/url]
    • Potential security guarantees: At last week’s summit with Trump, Russian President Vladimir Putin agreed to allow security guarantees for Ukraine and made concessions on “land swaps” as part of a potential peace deal, US envoy Steve Witkoff told CNN. Zelensky suggested that such guarantees would need to be stronger than those that “didn’t work” in the past. Russia has yet to mention such agreements.
    [url=https://kra-37cc.net]kra39 cc[/url]
    • On the ground: Zelensky condemned Russia’s latest strikes across Ukraine, which killed at least 10 people, saying the Kremlin intends to “humiliate diplomatic efforts” and underscores “why reliable security guarantees are required.”
    kra39
    https://kpa40.cc

  5. Even during his days off, Raul Morales gets spotted by fans. On a recent visit to Universal Studios Hollywood, Morales, owner of Taqueria Vista Hermosa in Los Angeles, was waiting in line when he heard shouting.

    “People called out ‘Chef Al Pastor! Chef Al Pastor!’” Morales said, laughing. Morales, who was born in Mexico City, came by the nickname through decades of hard work.
    [url=https://trip-scan39.org]трипскан вход[/url]
    He’s the third generation of his family to make al pastor tacos, their fresh tortillas filled with richly seasoned pork shaved from a rotating vertical spit.

    “My recipe is very special, and very old,” he said.

    Yet while Morales’ family recipes go back generations, and similar spit-roasted meats like shawarma and doner have been around for hundreds of years, his tacos represent a kind of cuisine that’s as contemporary and international as it is ancient and traditional. When you thread meat onto a spinning spit to roast it, it turns out, it doesn’t stay in one place for long.
    https://trip-scan39.org
    tripscan top
    ‘Any place you have a pointy stick or a sword’
    Roasting meat on a spit or stick is likely among humans’ most ancient cooking techniques, says food historian Ken Albala, a professor of history at the University of the Pacific.

    Feasts of spit-roasted meat appear in the Homeric epics The Iliad and The Odyssey, writes Susan Sherratt, emeritus professor of East Mediterranean archaeology at the University of Sheffield, in the journal Hesperia.

    Iron spits that might have been used for roasting appear in the Aegean starting in the 10th century BCE. Such spits have been unearthed in tombs associated with male warriors, Sherratt writes, noting that roasting meat may have been a practice linked to male bonding and masculinity.

    “I think the reason that it’s associated with men is partly because of hunting, and the tools, or weapons, that replicated what you would do in war,” Albala said. “When you celebrated a victory, you would go out and sacrifice an animal to the gods, which would basically be like a big barbecue.”

    Roasting meat is not as simple as dangling a hunk of meat over the flames. When roasting, meat is not cooked directly on top of the heat source, Albala says, but beside it, which can generate richer flavors.

    “Any place you have a pointy stick or a sword, people are going to figure out very quickly … if you cook with it off to the side of the fire, it’s going to taste much more interesting,” Albala said.

  6. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru
    варочный котел для к котел для варки сиропа
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa]варочный котел для к котел для варки сиропа[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  7. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru
    варочный котел купить
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru]варочный котел купить[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  8. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa
    варочный котел для косметики
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa]варочный котел для к котел для варки сиропа[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  9. I’m really impressed with your writing skills and also with the layout on your blog.

    Is this a paid theme or did you modify it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it’s rare to see a nice blog like this one nowadays.

  10. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru/kotly-dlya-varenya-i-dzhema/kotyol-dlya-varenya-i-dzhema-100-l
    варочный котел для к котел для варки сиропа
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru]варочный котел купить[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  11. yumisFarie Reply

    Ищете современная кухня под заказ? Gloriakuhni.ru/kuhni, проекты все в СПб и области выполнены. Предоставляется гарантия 36 месяцев на каждую кухню, имеются больше 800 решений цветовых. Много разнообразной фурнитуры. Удобный онлайн-калькулятор прямо на сайте и понятное формирование цены. Много отзывов клиентов, видео-обзоры кухни с подробностями и деталями. Для всех клиентов – столешница и стеновая панель в подарок.

  12. Cracker Barrel’s modern makeover doesn’t stop with redoing its restaurants. It’s dropping the barrel and the man from its logo, too.

    On Tuesday, the Southern-inspired casual dining chain unveiled a new logo “rooted even more closely to the iconic barrel shape,” but without the barrel itself — a central part of the brand’s identity since 1977. (As for the the barrel itself, it was “essentially the water coolers of the day,” Cracker Barrel explained in a blog post.)
    [url=https://tripskan39.cc]трипскан вход[/url]
    The identity refresh also includes new TV commercials, a redesigned menu and several new fall-themed foods, part of a larger $700 million transformation plan to shake off its stodgy image and lure in new diners.

    “The way we communicate, the things on the menu, the way the stores look and feel … all of these things came up time and time again in our research as opportunities for us to really regain relevancy,” said CEO Julie Felss Masino in 2024.
    https://tripskan39.cc
    tripscan войти
    In particular, the new logo is the latest in a string of changes angering some of its loyal fans who fear the 56-year-old chain is drifting too far from its bucolic roots. On social media, some users griped, with one writing that the “changing the logo just feels like another little piece of culture dying off.” The change also angered some conservatives, too, like President Donald Trump’s son.

    Cracker Barrel has also been remodeling some of its 660-plus restaurants. The chain has “decluttered” the interiors by removing the country-themed trinkets that lined the walls and lightened up the interiors, shifting away from the dark woods. So far, reaction has been mixed on social media, with some videos on TikTok going viral voicing their displeasure.

    Masino remains adamant that the renovations are working, telling ABC News this week that “people like what we’re doing” and that feedback has been “overwhelmingly positive.”

    In June, Cracker Barrel posted an unusual earnings report for a restaurant: It’s taking a $5 million hit from tariffs because of its retail shops, which largely has products imported from overseas. Restaurant revenue and same-store sales both slightly grew, mirroring other increases casual dining chains are experiencing.

  13. Even during his days off, Raul Morales gets spotted by fans. On a recent visit to Universal Studios Hollywood, Morales, owner of Taqueria Vista Hermosa in Los Angeles, was waiting in line when he heard shouting.

    “People called out ‘Chef Al Pastor! Chef Al Pastor!’” Morales said, laughing. Morales, who was born in Mexico City, came by the nickname through decades of hard work.
    [url=https://trip-scan39.org]трипскан вход[/url]
    He’s the third generation of his family to make al pastor tacos, their fresh tortillas filled with richly seasoned pork shaved from a rotating vertical spit.

    “My recipe is very special, and very old,” he said.

    Yet while Morales’ family recipes go back generations, and similar spit-roasted meats like shawarma and doner have been around for hundreds of years, his tacos represent a kind of cuisine that’s as contemporary and international as it is ancient and traditional. When you thread meat onto a spinning spit to roast it, it turns out, it doesn’t stay in one place for long.
    https://trip-scan39.org
    tripskan
    ‘Any place you have a pointy stick or a sword’
    Roasting meat on a spit or stick is likely among humans’ most ancient cooking techniques, says food historian Ken Albala, a professor of history at the University of the Pacific.

    Feasts of spit-roasted meat appear in the Homeric epics The Iliad and The Odyssey, writes Susan Sherratt, emeritus professor of East Mediterranean archaeology at the University of Sheffield, in the journal Hesperia.

    Iron spits that might have been used for roasting appear in the Aegean starting in the 10th century BCE. Such spits have been unearthed in tombs associated with male warriors, Sherratt writes, noting that roasting meat may have been a practice linked to male bonding and masculinity.

    “I think the reason that it’s associated with men is partly because of hunting, and the tools, or weapons, that replicated what you would do in war,” Albala said. “When you celebrated a victory, you would go out and sacrifice an animal to the gods, which would basically be like a big barbecue.”

    Roasting meat is not as simple as dangling a hunk of meat over the flames. When roasting, meat is not cooked directly on top of the heat source, Albala says, but beside it, which can generate richer flavors.

    “Any place you have a pointy stick or a sword, people are going to figure out very quickly … if you cook with it off to the side of the fire, it’s going to taste much more interesting,” Albala said.

  14. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru/kotly-dlya-kosmetiki
    котел для варенья
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-varenya-i-dzhema/kotyol-dlya-varenya-i-dzhema-100-l]котел для варенья[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  15. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru
    варочный котел для косметики
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-kosmetiki]варочный котел для косметики[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

  16. Cracker Barrel’s modern makeover doesn’t stop with redoing its restaurants. It’s dropping the barrel and the man from its logo, too.

    On Tuesday, the Southern-inspired casual dining chain unveiled a new logo “rooted even more closely to the iconic barrel shape,” but without the barrel itself — a central part of the brand’s identity since 1977. (As for the the barrel itself, it was “essentially the water coolers of the day,” Cracker Barrel explained in a blog post.)
    [url=https://tripskan39.cc]tripskan[/url]
    The identity refresh also includes new TV commercials, a redesigned menu and several new fall-themed foods, part of a larger $700 million transformation plan to shake off its stodgy image and lure in new diners.

    “The way we communicate, the things on the menu, the way the stores look and feel … all of these things came up time and time again in our research as opportunities for us to really regain relevancy,” said CEO Julie Felss Masino in 2024.
    https://tripskan39.cc
    трипскан
    In particular, the new logo is the latest in a string of changes angering some of its loyal fans who fear the 56-year-old chain is drifting too far from its bucolic roots. On social media, some users griped, with one writing that the “changing the logo just feels like another little piece of culture dying off.” The change also angered some conservatives, too, like President Donald Trump’s son.

    Cracker Barrel has also been remodeling some of its 660-plus restaurants. The chain has “decluttered” the interiors by removing the country-themed trinkets that lined the walls and lightened up the interiors, shifting away from the dark woods. So far, reaction has been mixed on social media, with some videos on TikTok going viral voicing their displeasure.

    Masino remains adamant that the renovations are working, telling ABC News this week that “people like what we’re doing” and that feedback has been “overwhelmingly positive.”

    In June, Cracker Barrel posted an unusual earnings report for a restaurant: It’s taking a $5 million hit from tariffs because of its retail shops, which largely has products imported from overseas. Restaurant revenue and same-store sales both slightly grew, mirroring other increases casual dining chains are experiencing.

  17. I think that is among the such a lot important info for me.
    And i am happy studying your article. However want to commentary on few normal issues, The web site style is great, the articles is in reality excellent
    : D. Excellent job, cheers

  18. В современном производстве пищевой и косметической продукции варочный котел занимает центральное место: будь то варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики, выбор оборудования определяет качество конечного продукта и эффективность процесса.
    https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa
    варочный котел купить
    Универсальные модели обеспечивают равномерный нагрев, точный контроль температуры и удобство обслуживания — это особенно важно при приготовлении сиропов и джемов, где критична вязкость и карамелизация, а также в косметике, где чувствительны к перегреву эмульсии и активные ингредиенты. Ключевые параметры при выборе — объём рабочей ёмкости, материал внутренней поверхности (нержавеющая сталь AISI 304 или 316 для антикоррозийной стойкости), тип нагрева (электрический, паровой или газовый), наличие мешалки с регулируемой скоростью и возможности вакуумной варки для удаления воздуха и сохранения аромата.
    [url=https://kotlovar.ru/kotly-dlya-sakharnogo-siropa]варочный котел для к котел для варки сиропа[/url]
    Если вы планируете варочный котел купить для пищевого производства, обратите внимание на соответствие санитарным нормам и сертификаты, возможность CIP-очистки (очистка на месте) и простоту демонтажа узлов. Для котла для варки сиропа важны термодатчики с высокой точностью и программируемые рецептуры, чтобы можно было повторять успешные партии без отклонений. При выборе котла для варенья предпочтительны модели с широким люком для удобного добавления ягод и частичной очистки от остатков продукта. Для косметического производства варочный котел для косметики должен иметь миксер с возможностью работы на низких оборотах, гомогенизатор и опцию вакуумирования — это позволит получить стабильные эмульсии, кремы и мази без пузырьков и окисления.

    Практика показывает, что инвестируя в качественный котел, предприятия экономят на переработке и списаниях брака: точный контроль температуры и автоматизация процессов снижают энергозатраты и уменьшают потери сырья. Кроме того, модульная конструкция и возможность модернизации продляют срок службы оборудования. При покупке важно уточнять гарантийные условия, наличие сервисных центров и запасных частей. Малые производства могут начать с настольных или полупрофессиональных моделей, а при росте легко масштабировать производство, переходя на большие агрегаты с автоматикой и системой регистрирующих датчиков.

    В итоге, независимо от области применения — варочный котел для к котел для варки сиропа, котел для варенья или варочный котел для косметики — правильный выбор оборудования обеспечивает стабильность рецептуры, безопасность и экономичность производства. Рекомендую протестировать модель на пробной партии и запросить у поставщика демонстрацию работы с вашим сырьём, чтобы убедиться в соответствии заявленным требованиям и получить лучший результат с первого дня эксплуатации.

Reply To Charlesmycle Cancel Reply