In Auvergne-Rhone-Alpes France

Un, Deux, Trois Bouchon Lyonnais – Restaurant

615 Comments

Old Town, Vieux Lyon. Maximum seats about 18 people in this cosy Lyonnais / traditional French food restaurant. 1 waitron and 1 chef. No frill, just great food and service living up to Lyon’s foodie town reputation.

Restaurant Type

Bouchon. Casual dining. Family friendly.

Not for kids under 7. There’s no space for pram/kids chair.

 

Cuisine

Traditional Frenchun-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9835

Ambience

Quiet, not dead silence. No music was playing. Just quiet chatter in the background. The restaurant has a lot natural wood and Bonne Maman feeling with its gingham curtains. Feels a bit like a cabin in the wood? I instantly wanted to order hot chocolate upon entering. LOL I really enjoyed the ambiance, especially on a cold day.

 

Food Quality

BOMB! Balanced flavour beyond the crust. Sooooo much food coma. They were not shy with their butter richness. Not for anyone who’s on a diet. Delicious, but most dishes lack enticing aroma. It’s a rather strange thing really, given that their dishes was absolutely yummy.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9806
Starter: raviole de Royans velouté crème d’ail et escargots / pasta envelop with snails inside + lots of garlic cream. It was so huge for a starter.
Escargots by Un Deux Trois Lyon
Starter: Escargots / snails, classic with garlic and maybe parsley is in there. I spilled water on my notes and can’t read everything *LOL* Out of all the dishes that we’ve tried out at this place, I think this was the weakest. Low on aroma and the protein was slightly towards the over cooked side.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9818
Main: Quenelle St Jacque à l’Armoricaine / Baked cream with scallop. No ways to translate this. It was FANTASTIC. So tasty and not overly rich. Balanced cream, salt and herby taste. Stunning dish.
Andouillette de confit de canard et poivre vert by Un Deux Trois
Main: Andouillette de confit de canard et poivre vert / it is a type of sausage that has organs + duck with green pepper (okay, it sounds horrible in English, but it is a French classic), I’m very allergic to it so I can’t share any comment on this dish. My husband loved it though.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9822.JPG
Dessert: île flottante / egg white and tons of sugar. It was light and lofty, but coma inducing. The custard was very liquid.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9823.JPG
Dessert: Tarte of red berries. My hubby ate it so quickly that I never got a bite 🙁

 

Consistency

I am unable to comment on this, as I’ve only been there once.

 

Instagramability / Photogenic

This is a no frill bouchon! So no, their dishes were not made for a photo session. Not horrible, but won’t be an IG winner either.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9801

Service

Timely and polite. Waitron remembered who ordered what and did not need to ask / reconfirm when serving. The service was professional even to the point of serving wine the traditional way.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9829
For tea, they served with a tin *LOL* there were 6 to choose from.

Value for money

Totally worth it! It was nothing. We paid around 60 for the 2 of us (EUR26 for the 3 course mean + alcoholic drink). We had 2 starters, 2 main, 2 desert, 4 drinks. Quality and service was great. The experience was pleasant. Definitely worth the money.

 

If I remember correctly, they had a 3 course set menu for under EUR20 as well.

 

Part of their menu is available on La Fourchette / The fork if you want to check out their offering or price.

 

Overall Rating: 4 out of 5

Unable to rate higher than this because I have only visited once. I live in Paris, not sure when I’ll visit Lyon again.

 

It is important to me that restaurants are consistent in their service and food quality. For any restaurants that I’m writing a review based on just 1 visit, the highest possible rating will be 4.

 

Rating system explained

0 – May consider it again if I got paid to eat there aka free meal + wage

1 – O my golly, why did I do this to myself. Horrible! Will tell all my friends about it.

2 – Should have gone else where.

3 – It’s okay.

4 – Pleasant experience. Likely to revisit.

5 – Bloody excellent! Will tell all my friends about it. Repeat visit.

 

Where?

1 place Neuve Saint-Jean

69005 Lyon

It is in the old town (Vieux Lyon) and near the VERY dangerous Pralus (2min walk). See the look of my face in Pralus.

Reservation is probably necessary, as this is a bouchon and when we were there they’re full and had to turn people away. We were just lucky. *We traveled in low season

Tel: +33 (0)4 26 00 94 13

email: restaurant.1.2.3@live.fr

cannot reserve a table via La Fourchette / The fork

 

Camera: Canon 5D mark 3, 50mm f/1.8

 

Have you been here before? Any thoughts on their sister restaurant next door, Les Ventres Jaunes”?

Signature small

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

615 Comments

  5. rubber_paSa Reply

    If you need quality [url=https://hd-stamp.com/]make a stamp online[/url]
    for your business or personal needs, you can easily find it on the Internet and order it online.
    The online rubber stamp maker is a game-changer for anyone looking to create personalized stamps . This online platform provides a wide range of design options and templates to choose from The website provides an extensive collection of designs and templates for users to select from. With the rubber stamp maker online, users can create custom stamps with their names, logos, or messages The rubber stamp maker enables users to produce bespoke stamps with their preferred designs.

    The rubber stamp maker online is user-friendly and requires no prior design experience The online rubber stamp maker is easy to use and requires no design expertise . Users can simply upload their design or select a template and customize it to their liking The online platform allows users to select a template and personalize it with their own text or images . The rubber stamp maker online is a cost-effective solution for creating custom rubber stamps The online rubber stamp maker is a cost-effective way to produce custom rubber stamps .

    Using a rubber stamp maker online offers several benefits, including convenience and flexibility Using the rubber stamp maker online offers ease of use and adaptability . Users can access the platform from anywhere with an internet connection The website is available 24/7, allowing users to create custom stamps at their convenience. The rubber stamp maker online also eliminates the need for physical visits to a stamp maker The online platform eliminates the need for in-person visits to a stamp maker .

    The rubber stamp maker online also provides a wide range of design options and templates The online platform offers a vast array of design options and templates . Users can create custom stamps with different shapes, sizes, and colors The rubber stamp maker enables users to produce bespoke stamps with a range of shapes, sizes, and colors. The rubber stamp maker online is also an eco-friendly solution, as it reduces the need for physical materials The online rubber stamp maker is an environmentally friendly solution .

    Using a rubber stamp maker online is a straightforward process that requires a few simple steps The website provides a user-friendly interface that guides users through the process. First, users need to select a design or template from the platform’s library The website provides a range of designs and templates for users to select from. Next, users can customize their design by adding text, images, or logos The rubber stamp maker enables users to modify their design with their preferred text or images.

    Once the design is complete, users can preview and edit their stamp The online rubber stamp maker allows users to preview and edit their stamp . Finally, users can order their custom stamp and receive it in the mail The online platform allows users to order their custom stamp and have it delivered . The rubber stamp maker online also provides customer support and assistance The online rubber stamp maker provides customer support and assistance .

    In conclusion, the rubber stamp maker online is a convenient and cost-effective solution for creating custom rubber stamps The platform provides an easy and budget-friendly way to create personalized stamps . The rubber stamp maker online offers a wide range of design options and templates, making it suitable for individuals and businesses The website provides an extensive collection of designs and templates for users to choose from. We recommend using a rubber stamp maker online for all your custom stamp needs We recommend using the rubber stamp maker online for all custom stamp needs .

    The rubber stamp maker online is a reliable and efficient solution that provides high-quality custom stamps The platform is a trustworthy and effective way to create personalized stamps . Users can create custom stamps with their names, logos, or messages, and receive them in the mail The online rubber stamp maker allows users to design custom stamps with their own text or images and have them delivered . Overall, the rubber stamp maker online is a great resource for anyone looking to create custom rubber stamps The website is a useful resource for users looking to create custom stamps.

  6. luchshie_tzPr Reply

    [url=https://best-moscow-photographers.ru/]рейтинг фотографов[/url] предлагают высококачественные услуги для создания незабываемых фотографий.
    через объектив камеры . Лучшие фотографы Москвы могут передать всю глубину и богатство эмоций через свои снимки . Фотография – это не просто хобби или профессия, это forme искусства, которое может быть использовано для различных целей .

    Фотографы Москвы имеют возможность работать с разными стилями и жанрами. Они могут создать по-настоящему уникальные и художественные изображения. Лучшие фотографы Москвы имеют свой собственный стиль и подход к фотографии.

    Технологии и оборудование играют важную роль в фотографии дают возможность экспериментировать с различными техниками . Лучшие фотографы Москвы знают, как использовать современное оборудование . Они имеют возможность работать с различными форматами и размерами изображений.

    Фотографы Москвы имеют возможность работать с разными типами освещения. Они могут использовать различные техники, чтобы добиться желаемого эффекта . Лучшие фотографы Москвы знают, как использовать технологии и оборудование, чтобы создать по-настоящему уникальные и художественные изображения .

    Художественный аспект фотографии позволяет фотографам выражать себя и свои мысли . Лучшие фотографы Москвы знают, как использовать художественный аспект фотографии . Они имеют возможность работать с разными форматами и размерами изображений.

    Фотографы Москвы могут использовать различные программы и приложения для редактирования фотографий . Они могут использовать различные техники, чтобы добиться желаемого эффекта . Лучшие фотографы Москвы знают, как использовать художественный аспект фотографии, чтобы создать по-настоящему уникальные и художественные изображения .

    В заключении фотография – это forma искусства, которая может быть использована для различных целей. Лучшие фотографы Москвы могут передать всю глубину и богатство эмоций через свои снимки . Они могут снять портреты известных людей .

    Фотография – это способ рассказать историю, которая может быть понятна всем . Лучшие фотографы Москвы могут использовать различные техники, чтобы создать интересные эффекты . Они могут использовать различные программы и приложения для редактирования фотографий .

  7. seo_rrsr Reply

    Для тех, кто хочет изучить искусство поискового продвижения и повысить свою квалификацию в этой области, [url=https://best-courses-seo.ru/]курсы по seo продвижению[/url] предлагают комплексные программы, охватывающие все аспекты seo и обеспечивая актуальные знания для успешной карьеры в этой области.
    SEO обучение необходимо для всех, кто хочет продвигать свой бизнес в интернете. Это связано с тем, что большинство клиентов находят необходимые им товары и услуги через поисковые системы. В результате этого, компании, которые не имеют представительства в интернете, теряют потенциальных клиентов . Поэтому, многие компании начинают искать SEO курсы, чтобы улучшить свое онлайн-присутствие. Курсы SEO могут быть очень эффективными для бизнеса .

    SEO курсы обычно включают в себя обучение по оптимизации сайтов . Это очень важно, потому что качественный контент является ключом к успеху в SEO. Это также является важным аспектом SEO. Кроме того, на курсах SEO можно узнать о том, как использовать различные инструменты для анализа и оптимизации сайтов. Благодаря этому, можно принять необходимые меры для улучшения сайта.

    SEO курсы могут быть очень полезными для бизнеса . Это связано с тем, что SEO kurсы учат, как создавать качественный и привлекательный контент, который может заинтересовать потенциальных клиентов. Они могут уменьшить необходимости в платной рекламе . Это очень важно, потому что платная реклама может быть очень дорогой. SEO курсы также могут помочь компаниям повысить свою авторитетность .

    Она включает в себя анализ конкурентов и создание уникального контента . Это очень важно, потому что эффективная стратегия SEO может помочь компании достичь своих целей. Благодаря этому, можно повысить tr?i nghi?m пользователей и увеличить конверсию. Это связано с тем, что техническая оптимизация является важным аспектом SEO. SEO kurсы также могут помочь компаниям узнать о последних тенденциях в SEO .

    Он также должен учитывать уровень знаний и опыта слушателей. Это связано с тем, что разные курсы могут быть более или менее подходящими для конкретной компании. Благодаря этому, можно быть уверенным в качестве курса. Это очень важно, потому что репутация курса может говорить о его качестве. Они должны давать слушателям возможность применить полученные знания на практике .

    Она должна быть доступной и соответствовать бюджету компании . Это очень важно, потому что стоимость курса может быть очень высокой. Кроме того, нужно обратить внимание на отзывы и рекомендации . Это связано с тем, что отзывы и рекомендации могут говорить о качестве курса. SEO kurсы также должны предоставлять слушателям поддержку и консультации .

    Они помогают компаниям повысить свою онлайн-видимость и получить больше потенциальных клиентов . Это связано с тем, что SEO kurсы учат, как создавать качественный и привлекательный контент, который может заинтересовать потенциальных клиентов. Благодаря этому, можно направить ресурсы на другие аспекты бизнеса. Это очень важно, потому что платная реклама может быть очень дорогой. Они учат, как создавать качественный и полезный контент .

  8. byuro_opel Reply

    Для заказа качественного перевода необходимых документов или текста на любой языкworld, достаточно обратиться в [url=https://bizperevod.com/]бюро переводов китайского языка[/url].
    Бюро переводов играет ключевую роль в международной коммуникации и сотрудничестве . Это позволяет компаниям преодолевать языковые барьеры и достигать более широкой аудитории. Бюро переводов предоставляет профессиональные услуги по переводу и интерпретации . Кроме того, бюро переводов помогает в локализации продуктов и услуг для различных рынков .

    Бюро переводов применяет современные инструменты для повышения качества переводов . Это включает в себя использование программного обеспечения для автоматизации процессов перевода . Бюро переводов предлагает услуги по исправлению ошибок и улучшению качества переводов .

    Бюро переводов предоставляет услуги по переводу текстов, видео и аудиофайлов . Это включает в себя перевод медицинских документов, таких как рецепты и истории болезни. Бюро переводов работает над переводом и локализацией компьютерных программ.

    Бюро переводов работает с экспертами в области перевода и локализации. Это позволяет обеспечить точность и скорость перевода . Бюро переводов также предоставляет услуги по переводу речи в режиме реального времени .

    Работа с бюро переводов ofrece множество преимуществ, включая возможность расширить бизнес на новые рынки . Это включает в себя улучшение коммуникации с клиентами и партнерами . Бюро переводов также помогает в соблюдении языковых и культурных норм .

    Бюро переводов работает с экспертами в области перевода и локализации. Это позволяет повысить качество переводов и удовлетворенность клиентов . Бюро переводов предлагает услуги по адаптации контента для разных языков и регионов .

    При выборе бюро переводов следует обратить внимание на опыт и репутацию компании . Это включает в себя оценку качества перевода и соответствия стандартам . Бюро переводов также должно иметь необходимые сертификаты и лицензии .

    Бюро переводов должно использовать современные технологии и инструменты для перевода . Это позволяет оптимизировать процесс перевода и улучшить результаты. Бюро переводов также должно предоставлять услуги по корректууре и редактированию переведенных текстов .

Write A Comment