In Auvergne-Rhone-Alpes France

Un, Deux, Trois Bouchon Lyonnais – Restaurant

409 Comments

Old Town, Vieux Lyon. Maximum seats about 18 people in this cosy Lyonnais / traditional French food restaurant. 1 waitron and 1 chef. No frill, just great food and service living up to Lyon’s foodie town reputation.

Restaurant Type

Bouchon. Casual dining. Family friendly.

Not for kids under 7. There’s no space for pram/kids chair.

 

Cuisine

Traditional Frenchun-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9835

Ambience

Quiet, not dead silence. No music was playing. Just quiet chatter in the background. The restaurant has a lot natural wood and Bonne Maman feeling with its gingham curtains. Feels a bit like a cabin in the wood? I instantly wanted to order hot chocolate upon entering. LOL I really enjoyed the ambiance, especially on a cold day.

 

Food Quality

BOMB! Balanced flavour beyond the crust. Sooooo much food coma. They were not shy with their butter richness. Not for anyone who’s on a diet. Delicious, but most dishes lack enticing aroma. It’s a rather strange thing really, given that their dishes was absolutely yummy.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9806
Starter: raviole de Royans velouté crème d’ail et escargots / pasta envelop with snails inside + lots of garlic cream. It was so huge for a starter.
Escargots by Un Deux Trois Lyon
Starter: Escargots / snails, classic with garlic and maybe parsley is in there. I spilled water on my notes and can’t read everything *LOL* Out of all the dishes that we’ve tried out at this place, I think this was the weakest. Low on aroma and the protein was slightly towards the over cooked side.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9818
Main: Quenelle St Jacque à l’Armoricaine / Baked cream with scallop. No ways to translate this. It was FANTASTIC. So tasty and not overly rich. Balanced cream, salt and herby taste. Stunning dish.
Andouillette de confit de canard et poivre vert by Un Deux Trois
Main: Andouillette de confit de canard et poivre vert / it is a type of sausage that has organs + duck with green pepper (okay, it sounds horrible in English, but it is a French classic), I’m very allergic to it so I can’t share any comment on this dish. My husband loved it though.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9822.JPG
Dessert: île flottante / egg white and tons of sugar. It was light and lofty, but coma inducing. The custard was very liquid.
un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9823.JPG
Dessert: Tarte of red berries. My hubby ate it so quickly that I never got a bite 🙁

 

Consistency

I am unable to comment on this, as I’ve only been there once.

 

Instagramability / Photogenic

This is a no frill bouchon! So no, their dishes were not made for a photo session. Not horrible, but won’t be an IG winner either.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9801

Service

Timely and polite. Waitron remembered who ordered what and did not need to ask / reconfirm when serving. The service was professional even to the point of serving wine the traditional way.

un-deux-trois-bouchon-lonnais-lyon-restaurant-review-9829
For tea, they served with a tin *LOL* there were 6 to choose from.

Value for money

Totally worth it! It was nothing. We paid around 60 for the 2 of us (EUR26 for the 3 course mean + alcoholic drink). We had 2 starters, 2 main, 2 desert, 4 drinks. Quality and service was great. The experience was pleasant. Definitely worth the money.

 

If I remember correctly, they had a 3 course set menu for under EUR20 as well.

 

Part of their menu is available on La Fourchette / The fork if you want to check out their offering or price.

 

Overall Rating: 4 out of 5

Unable to rate higher than this because I have only visited once. I live in Paris, not sure when I’ll visit Lyon again.

 

It is important to me that restaurants are consistent in their service and food quality. For any restaurants that I’m writing a review based on just 1 visit, the highest possible rating will be 4.

 

Rating system explained

0 – May consider it again if I got paid to eat there aka free meal + wage

1 – O my golly, why did I do this to myself. Horrible! Will tell all my friends about it.

2 – Should have gone else where.

3 – It’s okay.

4 – Pleasant experience. Likely to revisit.

5 – Bloody excellent! Will tell all my friends about it. Repeat visit.

 

Where?

1 place Neuve Saint-Jean

69005 Lyon

It is in the old town (Vieux Lyon) and near the VERY dangerous Pralus (2min walk). See the look of my face in Pralus.

Reservation is probably necessary, as this is a bouchon and when we were there they’re full and had to turn people away. We were just lucky. *We traveled in low season

Tel: +33 (0)4 26 00 94 13

email: restaurant.1.2.3@live.fr

cannot reserve a table via La Fourchette / The fork

 

Camera: Canon 5D mark 3, 50mm f/1.8

 

Have you been here before? Any thoughts on their sister restaurant next door, Les Ventres Jaunes”?

Signature small

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

409 Comments

  2. semyanych_wtpt Reply

    Для любителей цветов и садоводов теперь доступно приобрести высококачественные семена через [url=https://seeds-store.ru/]семяныч официальный сайт купить семена[/url], гарантируя успешный рост и пышное цветение ваших любимых растений.
    отличный выбор для тех, кто хочет вырастить здоровые и крепкие растения . Они дают возможность испытать радость от видения, как из небольшого семечка вырастает полноценное растение. Выбор семян семяныч – это замечательная возможность улучшить качество своей жизни и окружающей среды .

    Семяныч семена могут быть легко куплены в специализированных магазинах или онлайн . Они обеспечивают гарантию всхожести и развития растений. Купив семяныч семена, вы получите возможность выращивать свои любимые культуры и наслаждаться их вкусом .

    Семяныч семена обеспечивают Plants с необходимыми питательными веществами для здорового роста. Они являются устойчивыми к болезням и вредителям, что снижает потребность в обработках . Используя семяныч семена, вы сможете улучшить качество своей жизни и жизни окружающих .

    При выборе семян семяныч следует учитывать свои собственные потребности и цели в садоводстве. Семяныч семена предоставят вам широкий выбор высококачественных семян . С их помощью, вы получите возможность экспериментировать с новыми сортами и видами растений .

    Если вы ищете, где купить семяныч семена, сможете приобрести их у надежных поставщиков или на рынках . При покупке семян следует проконсультироваться с профессионалами или опытными садоводами. Семяныч семена доступны по доступным ценам, что делает их доступными для всех .

    Купив семяныч семена, вы получите возможность поделиться опытом и радостью с друзьями и семьей . Семяныч семена являются лучшим выбором для всех, кто стремится получить высокий урожай и наслаждаться процессом садоводства .

    В заключение, семяныч семена являются идеальным выбором для всех, кто любит садоводство и огородничество . Они дают возможность испытать радость от видения, как из небольшого семечка вырастает полноценное растение . Выбирая семяныч семена, вы сделаете шаг к более здоровому и натуральному образу жизни .

    Семяныч семена обеспечивают гарантию всхожести и развития растений . Купив семяныч семена, вы сможете поделиться своим опытом и знаниями с другими.

  4. semyanych_pqpl Reply

    Если вы ищете высококачественные семена для своего сада или коллекции, то [url=https://rost-semena.ru/]сайт семяныч[/url] предлагает широкий ассортимент семян от известных брендов и селекционеров, включая сорта, подходящие для разных климатических зон и типов почвы.
    Это очень просто найти нужные семена в интернете и купить их с доставкой на дом . Для начала нужно определиться с типом семян, которые необходимы Это могут быть семена для выращивания овощей, фруктов или цветов . Семяныч семена купить можно и в специализированных магазинах Где продавцы могут дать советы и рекомендации по выбору семян .

    Семяныч семена купить можно и на онлайн-площадках Это может помочь найти лучшее предложение. Семена можно купить и на рынках Где можно встретить продавцов, которые сами выращивают семена . Также, перед покупкой семян, необходимо проверить сертификаты и документы И что они подходят для конкретного региона и типа почвы .

    Семяныч семена купить можно для различных целей Таких как выращивание овощей, фруктов или цветов . Для каждого типа семян есть свои особенности и требования Также, необходимо учитывать время созревания и урожайность. Семяныч семена купить можно и для создания луга или сада Это может быть хорошим вариантом для тех, кто ценит красоту и функциональность. Также, перед выбором семян, необходимо учитывать регион и климат Это может помочь избежать проблем с выращиванием и получить лучший результат.

    Семяныч семена купить можно, но необходимо также изучить правила их выращивания Чтобы получить лучший результат и избежать проблем . Для каждого типа семян есть свои правила и рекомендации Например, семена для выращивания овощей должны быть посажены в хорошо освещенное место . Семяныч семена купить можно и для создания луга или сада Это может быть хорошим вариантом для тех, кто ценит красоту и функциональность. Также, необходимо следить за здоровьем семян И принимать меры для предотвращения заболеваний и вредителей .

    Семяныч семена купить можно в различных магазинах и интернет-магазинах Для начала нужно определиться с типом семян, которые необходимы. Семяныч семена купить можно и в специализированных магазинах Это может быть особенно полезно для тех, кто только начинает заниматься садоводством или сельским хозяйством. Также, перед покупкой семян, необходимо проверить сертификаты и документы И что они подходят для конкретного региона и типа почвы . Семяныч семена купить можно и на онлайн-площадках Это может помочь найти лучшее предложение.

  5. semyanych_szkt Reply

    Если вы ищете качественные семена различной марки, включая [url=https://greenarsenal.ru/]семяныч ру[/url], то вы можете найти их в специализированных магазинах или интернет-магазинах, предлагающих широкий ассортимент семян для различных культур.
    Семяныч семена купить – это процесс, который требует внимания и ответственности . Это связано с тем, что семена являются основой для выращивания здоровых растений. Семена должны быть свежими и иметь высокий процент всхожести . Кроме того, семена можно купить в пакетах или больших мешках, в зависимости от потребностей .

    Семяныч семена необходимо выбирать с учетом сезона и типа почвы . Семена можно разделить на несколько категорий, включая семена для открытого грунта и теплиц . Кроме того, семена необходимо проверять на наличие вредителей и заболеваний .

    Семяныч семена должны быть устойчивыми к болезням и вредителям. Семена необходимо выбирать с учетом сезона и типа почвы . Кроме того, семена должны быть сертифицированы и соответствовать стандартам качества.

    Семяныч семена купить – это процесс, который требует внимания и ответственности . Семена нужно выбирать с учетом климата и региона, в котором они будут выращиваться . Кроме того, семена необходимо проверять на наличие вредителей и заболеваний .

Write A Comment