Nakano udon school 中野うどん学校 is located in Kotohira 琴平町, just outside of Takamatsu 高松市. This small town has it all going – shrine, onsen and lots of sanuki udon eateries. Kotohira is mainly known for its shrine, Kompirasan daigongen 金刀比羅宮… in short, it is the shrine with a 785 steps hike (people are so faithful). I will write about this shrine later. For now, it is all about the udon making experience.

The class is in 100% Japanese, but the teacher is well experienced in body language; no problem at all 🙂 The chef goes on to explain how to make the dough and the saline solution.

Translation: Summer - 1 salt : 9 water | Spring Autum - 1 salt : 11 water | Winter - 1 salt : 15 water
The flour proportion is on the left and the saline solution is on the right. Summer – 1 salt : 9 water | Spring Autum – 1 salt : 11 water | Winter – 1 salt : 15 water

After preparing the saline and the right flour proportion, it was time to make the dough. Lots of squeezing by the hand.

20140809_133502

Once the dough is formed, the hard work begins. Time to dance on the dough. Watch the video below.

After the 10min of dancing to Sakura Maru (Maruko-chan) and some other manga song. The dough is now ready for roll and cut. **In case you don’t notice, the dad next to me is totally strong, his kid is on his shoulders the whole time!

IMG_4757 IMG_4738 IMG_474620140809_131734 20140809_130435 20140809_130733 20140809_131548 20140809_132010 20140809_132002 20140809_132135 20140809_132255 20140809_132221

After all of that, it is now time to eat your own udon. The school prep the sauce for you – dashi, mirin and shoyu. Dip the noodle in raw egg for perfection.

20140809_135948 20140809_140012 20140809_135959

How to get here?

Take the local train from Takamatsu to Kotohira station. From the train station, it is a 10min walk to get to the school.

Nakano Udon School 中野うどん学校
796 Kotohira-cho, Nakatado-gun, Kagawa
TEL 0877(75)0001

JPY1500 / person exclude tax

Class + eating time: 60 – 80min.

http://www.nakanoya.net/school/

IMG_4732 IMG_4731

For more udon related post: Floating udon, Miyasaki

 

Please be a sweetheart & follow one of my social media xox

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / FacebookPinterest

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

1,218 Comments

  1. Для получения качественных услуг по переводу документов на любой язык и с необходимым заверением обращайтесь в [url=https://buro-perevodoff.ru]бюро переводов с нотариальным заверением[/url].
    Бюро переводов также оказывает услуги по интерпретации, что позволяет осуществлять устные переводы в режиме реального времени.

    Использование услуг бюро переводов также экономит время и ресурсы, позволяя компаниям сосредоточиться на своих основых задачах.

    Кроме того, бюро переводов может оказывать услуги по транскрипции и субтитрованию, что полезно для видео- и аудиоконтента.

    Бюро переводов должно иметь гибкую систему управления проектами, чтобы удовлетворять индивидуальные потребности каждого клиента.

  2. Для эффективного и экологически чистого утилизации отходов любой строительной площадки необходимо заказать [url=https://musor-moskow.ru/vyvoz-stroitelnogo-musora/]вывоз и утилизация строительного мусора[/url], чтобы своевременно очистить территорию от строительных отходов и избежать штрафов за загрязнение окружающей среды.
    Удаление строительного мусора является важным этапом в любом строительном или ремонтном проекте . Это включает в себя не только сами строительные материалы, но и упаковку от них, а также случайные обломки и отходы. Различные методы вывоза строительного мусора могут быть использованы в зависимости от конкретных потребностей проекта .

    Для эффективной организации вывоза строительного мусора необходимо учитывать несколько факторов, включая тип и количество мусора, а также наличие специализированного оборудования. Специализированные компании по вывозу мусора могут предоставить необходимое оборудование и??ные услуги . Кроме того, важно соблюдать все экологические и санитарные нормы, чтобы не нанести вред окружающей среде. Правильное обращение с строительным мусором помогает сохранить экологический баланс.

    Практические аспекты вывоза строительного мусора включают в себя не только его сбор, но и транспортировку и утилизацию. Транспортировка мусора требует специализированного транспорта. Это также предполагает сортировку мусора для его дальнейшей переработки или утилизации. Сортировка строительного мусора позволяет?? отходов возвратить в хозяйственный оборот .

    В заключение, вывоз строительного мусора является важнейшим компонентом любого строительного или ремонтного проекта, направленным на обеспечение безопасности, чистоты и экологической устойчивости. Хорошо организованный процесс вывоза строительного мусора предотвращает многие потенциальные проблемы. Развитие технологий и методов вывоза строительного мусора будет играть важную роль в решении экологических проблем .

  3. В случае необходимости получить помощь [url=http://narcologiya-pomosch.ru/]выезд на дом алкоголизм[/url] можно получить, обратившись к квалифицированным специалистам.
    Консультация нарколога на дому в Санкт-Петербурге может стать первым шагом к выздоровлению . Этот.step позволяет получить ??ную консультацию и лечение от наркозависимости в удобной обстановке. Все, что нужно, – это позвонить и заказать консультацию нарколога на дому .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может оказать необходимую поддержку и медицинскую помощь . Этот метод лечения дает возможность пройти леченение в домашних условиях . Все процедуры и консультации проводятся опытным врачом-наркологом .

    Обращение к наркологу на дом в Санкт-Петербурге имеет много преимуществ для пациента . Одним из них является возможность получить медицинскую помощь без выхода из дома . Кроме того, пациент может чувствовать себя более расслабленно . Все это позволяет ускорить процесс выздоровления .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге также может оказать экстренную помощь . Это очень важно для пациентов, у которых возникает острый приступ . Все консультации и процедуры направлены на достижение лучших результатов.

    Обращаться к наркологу на дом в Санкт-Петербурге рекомендуют пациентам, у которых диагностирована наркозависимость . Также пациентам, которые уже прошли лечение, но нуждаются в поддержке . Все это может быть очень эффективным в борьбе с наркозависимостью.

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может оказать необходимую поддержку и консультацию . Этот метод лечения позволяет пациенту чувствовать себя более уверенно . Все консультации и процедуры осуществляются с применением современных методов .

    Записаться на прием к наркологу на дом в Санкт-Петербурге можно, обратившись в медицинскую организацию. Для этого необходимо оставить заявку на сайте или позвонить по указанному номеру . Все записи проводятся в кратчайшие сроки .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может оказать квалифицированную помощь . Все, что нужно, – это обратиться за помощью к врачу-наркологу. Этот шаг может стать началом новой жизни.

  4. Для получения качественных услуг по [url=https://moykaterinburg.ru/shinomontazh/]шиномонтаж стоимость[/url] обратитесь к нам, и наши опытные специалисты окажут вам профессиональную помощь.
    Шиномонтаж представляет собой весь процесс по замене шин на транспортном средстве, для которого необходимы определенные знания и умения . Это может выполняться как в специализированных мастерских, так и самостоятельно, если у вас есть необходимое оборудование и знания. Кроме того, необходимо соблюдать все протоколы безопасности и следовать советам, чтобы не допустить ошибок и травм. Кроме того, шиномонтаж может быть осуществлен на обочине дороги в случае повреждения или других поломок, когда требуется быстрая и безопасная замена поврежденной шины .

    Стоит отметить, что шиномонтаж — это не только замена шин, но и проверка estado текущих шин и дисков . Это giup выявить потенциальные проблемы и предотвратить их на ранней стадии. Например, изношенные шины могут вызвать снижение сцепления с дорогой и увеличить тормозной путь . Кроме того, правильно установленные шины могут улучшить управляемость и стабильность автомобиля, что важно для безопасности на дороге .

    Для шиномонтажа необходимо специальное оборудование, такое как домкрат, ключ для колес и устройство для снятия шин . Это оборудование позволяет быстро и безопасно заменить шину, не причинив вреда автомобилю или здоровью. Кроме того, использование правильных инструментов и оборудования может значительно упростить процесс шиномонтажа и снизить риск ошибок .

    Также важно отметить, что наличие специального оборудования для шиномонтажа может быть полезным не только для профессионалов, но и для водителей, которые часто преодолевают дороги с плохим качеством покрытия. Например, наличие комплекта для ремонта проколов может помочь быстро и эффективно исправить неисправность на дороге . Кроме того, наличие комплекта для ремонта проколов может быть особенно полезным в случае, если транспортное средство не оснащено запасным колесом .

    Технология шиномонтажа включает в себя несколько этапов, начиная с подготовки автомобиля и заканчивая монтажом новой шины. Первым этапом является подъем транспортного средства с помощью домкрата, чтобы получить доступ к колесу . Затем с помощью ключа для колес ослабляются гайки и снимаются с колесного обода .

    После этого снимается поврежденная шина и проверяется состояние колесного диска и обода . Если необходимо, производится ремонт или замена обода и диска, после чего устанавливается новая шина . Затем болты или гайки затягиваются в определенном порядке, чтобы обеспечить равномерное прилегание шины к ободу .

    Безопасность при шиномонтаже является важным фактором, поскольку неправильно выполненная замена шин может привести к серьезным последствиям . Одним из основных правил безопасности является использование надежного домкрата и обеспечение стабильности транспортного средства . Также важно следовать инструкциям производителя оборудования и использовать личные средства защиты, такие как перчатки и защитные очки .

    Кроме того, важно осмотреть транспортное средство и оборудование перед началом шиномонтажа, чтобы обнаружить потенциальные проблемы . Например, необходимо проверить давление в шинах, состояние тормозов и уровень жидкостей в автомобиле . Также важно быть готовым к неожиданным ситуациям, таким как внезапный прокол или поломка оборудования .

  5. Для эффективного и экологически чистого утилизации отходов любой строительной площадки необходимо заказать [url=https://musor-moskow.ru/vyvoz-stroitelnogo-musora/]вывоз мусора со стройки[/url], чтобы своевременно очистить территорию от строительных отходов и избежать штрафов за загрязнение окружающей среды.
    Удаление строительного мусора является важным этапом в любом строительном или ремонтном проекте . Это включает в себя не только сами строительные материалы, но и упаковку от них, а также случайные обломки и отходы. Выбор метода вывоза строительного мусора зависит от характера и количества мусора.

    Для эффективной организации вывоза строительного мусора необходимо учитывать несколько факторов, включая тип и количество мусора, а также наличие специализированного оборудования. Специализированные компании по вывозу мусора могут предоставить необходимое оборудование и??ные услуги . Кроме того, важно соблюдать все экологические и санитарные нормы, чтобы не нанести вред окружающей среде. Правильное обращение с строительным мусором помогает сохранить экологический баланс.

    Практические аспекты вывоза строительного мусора включают в себя не только его сбор, но и транспортировку и утилизацию. Перевозка строительных отходов должна выполняться с соблюдением всех необходимых мер безопасности . Это также предполагает сортировку мусора для его дальнейшей переработки или утилизации. Правильная сортировка строительных отходов может снизить количество отходов, отправляемых на свалки .

    В заключение, вывоз строительного мусора является важнейшим компонентом любого строительного или ремонтного проекта, направленным на обеспечение безопасности, чистоты и экологической устойчивости. Правильный вывоз строительного мусора может существенно повлиять на общий результат строительства . Использование инновационных подходов в управлении строительными отходами может улучшить процесс вывоза мусора .

  6. В случае необходимости получить помощь [url=http://narcologiya-pomosch.ru/]частный нарколог на дом телефон[/url] можно получить, обратившись к квалифицированным специалистам.
    Обратиться к наркологу на дом в Санкт-Петербурге может быть лучшим решением для тех, кто борется с наркозависимостью . Этот.step позволяет получить медицинскую помощь в комфорте своего дома . Все, что нужно, – это позвонить и заказать консультацию нарколога на дому .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может оказать необходимую поддержку и медицинскую помощь . Этот метод лечения дает возможность пройти леченение в домашних условиях . Все процедуры и консультации направлены на полное выздоровление пациента.

    Обращение к наркологу на дом в Санкт-Петербурге имеет много преимуществ для пациента . Одним из них является комфорт и анонимность лечения. Кроме того, пациенту обеспечивается индивидуальный подход . Все это дает пациенту больше шансов на полное выздоровление .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге также может оказать экстренную помощь . Это очень важно для пациентов, у которых возникает острый приступ . Все консультации и процедуры направлены на достижение лучших результатов.

    Обращаться к наркологу на дом в Санкт-Петербурге рекомендуют тем, кто ищет эффективное лечение от наркозависимости. Также тем, кто просто ищет консультацию по вопросам наркозависимости. Все это может быть очень эффективным в борьбе с наркозависимостью.

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может оказать необходимую поддержку и консультацию . Этот метод лечения ускоряет процесс выздоровления. Все консультации и процедуры осуществляются с применением современных методов .

    Записаться на прием к наркологу на дом в Санкт-Петербурге можно через интернет . Для этого необходимо оставить заявку на сайте или позвонить по указанному номеру . Все записи проводятся в кратчайшие сроки .

    Нарколог на дом в Санкт-Петербурге может дать необходимую поддержку. Все, что нужно, – это записаться на прием и начать лечение . Этот шаг дает пациенту шанс на полное выздоровление .

Reply To byuro_dksa Cancel Reply