No matter how popular this ‘activity’ is in France. It was actually of Swiss origin. The just of raclette is… eat as much melted cheese as humanly possible. Welcome to my new series about how to integrate better in France! I hope this series will capture my journey as a new immigrant here in Paris.
According to my French hubby, the average French eats 200 gram per raclette session; that works out to be around 6-8 slices. After hosting a raclette party of our own, my reality was closer to 300 gram per person. Somehow, my friends finished 2kg cheese (6 people + myself, I’m useless and only had 3 slice and started to coma).
Raclette is a beloved winter tradition here in France. If it is cold, it is the season for raclette! Have to love cheese a lot to do this, which most French does. Although raclette cheese is less pungent than blue cheese, it is still pretty smelly. Just imagine smelly cheese melted multiplied the number of people doing this at the same time.
Strange things that I did… always remember to laugh at myself 😛
- When the French says sausages, it does not include the Frankfurt / hot dog varieties.
- It is unnecessary to try and make the cheese slices look pretty. E.g. rolling them up into pretty shape will not enhance the guests’ experience.
- Offering everyone cloth serviette for the lap *apparently, that was too formal for raclette
Preparation
As a host, the following is required (basic raclette, nothing fancy):
- Boil small potatoes (with or without skin) – estimate 300 gram per French adult
- A bunch of cold cuts / charcuterie, another 300gram per person (it maybe just us, as we’re highly carnivorous)
- Gherkins
- Bell peppers (cut & raw)
- Raclette cheese, 200-300g per person
- Raclette machine
Etiquette
- Only use the spatula that came with the set to remove the cheese from the pan
- After you remove the melted cheese from the mini pan, you replace it with another slice or slices of cheese
- Why just ad once slice of cheese? Add 2 or 3 if your pan allows 😉
- Make your raceltte fancy? Add bell peppers / mushrooms etc and then add cheese on the top
- Stick to using your own pan
- Some raclette machines can grill food on the top
Tip
- Raclette WILL stunk up the WHOLE house. TONS of air freshener / scented candles is recommend.
- Close off all clothing. Open the windows wide during if the weather permits.
- Ditch the friend or anyone who is on a calories controlled diet. Raclette party guarantee minimum 1000 calories based on 200g cheese & 100g cold cut with potatoes. Do not invite them will do them a huge favour.
Is Raclette popular in your town? Do you do this differently? Please share 😀
Please be a sweetheart & support one of my social media xox
Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest
Camera: Canon 5D mark 3
127 Comments
Компактный и производительный [url=https://apple-tula1.ru/]iPad mini 7[/url] станет отличным решением для тех, кто ценит мобильность и высокую функциональность в одном устройстве.
Apple занимает лидирующие позиции на рынке потребительской электроники. Apple выпускает разнообразные товары, начиная от iPhone и заканчивая iPad и Mac.
Одним из ключевых факторов успеха Apple является инновационный дизайн. Стремление к улучшению пользовательского опыта и функциональности является приоритетом для Apple.
Экосистема Apple предоставляет пользователям уникальные возможности для взаимодействия. Продукция Apple обладает высокой степенью совместимости, что делает их использование более удобным.
Несмотря на высокую стоимость, продукты Apple пользуются большим спросом. Клиенты ценят надежность, высокое качество и передовые технологии, которые предоставляет Apple.
Aerial entertainment has evolved. [url=https://drone-show-0.com/]drone light show companies[/url] now deliver precision and creativity in one breathtaking package designed for modern audiences.
Drone light shows offer a modern approach to captivating audiences. They utilize hundreds of drones to form mesmerizing patterns and shapes overhead.
Versatility is one of the significant benefits of using drones for light shows. From celebrating holidays to marking special occasions, there seems to be no limit to their applications.
The ecological footprint of these aerial displays is another critical consideration. By using drones, organizers significantly reduce the environmental damage typically associated with fireworks.
Looking ahead, the potential for drone light shows is vast as technology advances. Future shows are set to become even more sophisticated and visually stunning as innovation progresses.
Планируйте свой отпуск заранее, чтобы выбрать идеальное [url=https://otdyh-tyapse1.ru/]жилье в Туапсе 2025[/url]. Удобный поиск по параметрам поможет найти комфортное размещение без лишних затрат.
Отдых в Туапсе является замечательным вариантом для любителей моря и солнца. Туапсе известен своими живописными пляжами, удивительной природой и широким спектром активного отдыха.
Туапсе предлагает множество вариантов жилья, которые подойдут на любой вкус и бюджет. Вы можете выбрать уютные гостиницы, гостевые дома или квартиры на любой срок.
Стоимость проживания в Туапсе может изменяться в зависимости от времени года и выбранного жилья. Летом, как правило, цены выше, но можно найти и бюджетные варианты.
Туапсе славится своим теплым климатом, который привлекает множество туристов. Период с мая по сентябрь считается самым подходящим для визитов.
туапсе отдых на море 2025 [url=https://www.otdyh-tyapse1.ru/]https://www.otdyh-tyapse1.ru/[/url]
Узнать актуальные [url=https://otdyh-dzhubga1.ru/]отдых в джубге 2025 цены[/url] просто — на нашем сайте собраны лучшие предложения жилья у моря для вашего комфортного отпуска.
Отдых в Джубге привлекает множество туристов благодаря своим красотам и условиям. Климат Джубги идеально подходит для пляжного отдыха и активных развлечений.
Множество отелей и пансионатов предлагают туристам различные условия для проживания. Здесь вы всегда сможете найти подходящее жилье по разумной цене.
Пляжи курорта идеально подходят для семейного отдыха и активных развлечений на воде. Здесь можно заняться водными видами спорта или просто отдохнуть у моря с книгой.
Кухня курорта порадует вас разнообразием блюд и свежими морепродуктами. Местные рестораны славятся своим вкусным меню, включающим морепродукты и национальные блюда.
джубга отдых цены [url=http://www.otdyh-dzhubga1.ru/]http://www.otdyh-dzhubga1.ru/[/url]