Nakano udon school 中野うどん学校 is located in Kotohira 琴平町, just outside of Takamatsu 高松市. This small town has it all going – shrine, onsen and lots of sanuki udon eateries. Kotohira is mainly known for its shrine, Kompirasan daigongen 金刀比羅宮… in short, it is the shrine with a 785 steps hike (people are so faithful). I will write about this shrine later. For now, it is all about the udon making experience.
The class is in 100% Japanese, but the teacher is well experienced in body language; no problem at all 🙂 The chef goes on to explain how to make the dough and the saline solution.

After preparing the saline and the right flour proportion, it was time to make the dough. Lots of squeezing by the hand.

Once the dough is formed, the hard work begins. Time to dance on the dough. Watch the video below.
After the 10min of dancing to Sakura Maru (Maruko-chan) and some other manga song. The dough is now ready for roll and cut. **In case you don’t notice, the dad next to me is totally strong, his kid is on his shoulders the whole time!
After all of that, it is now time to eat your own udon. The school prep the sauce for you – dashi, mirin and shoyu. Dip the noodle in raw egg for perfection.

How to get here?
Take the local train from Takamatsu to Kotohira station. From the train station, it is a 10min walk to get to the school.
Nakano Udon School 中野うどん学校
796 Kotohira-cho, Nakatado-gun, Kagawa
TEL 0877(75)0001
JPY1500 / person exclude tax
Class + eating time: 60 – 80min.
http://www.nakanoya.net/school/
For more udon related post: Floating udon, Miyasaki
Please be a sweetheart & follow one of my social media xox
Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest









5,494 Comments
For anyone preparation events in Fresno, look no further than portable toilet rental for trusted porta potty rentals!
Mong rằng xoso66 sẽ ngày càng phát triển hơn nữa! đăng ký xoso66
I recently used a portable toilet service for my outside wedding, and porta potties near me made the experience a lot easier. Extremely suggest!
Lassila Agency understands rural needs– excellent ranch plans and fair prices. I asked for information with insurance broker .
Có vẻ khá thú vị, mình sẽ thử ngay tại #5mb# trên ## đăng ký 5mb
Keystone Roofing is synonymous with quality in Cork. Their team really knows what they’re doing! Residential roofing Cork
Cool message, thanks! I’ve been testing this and shared results at custom web design services .
Không thể tin được rằng mình lại thắng lớn nhờ vào sự may mắn tại ffok codes !
Đã tham gia nhiều lần tại https://shbet.fund và luôn hài lòng với kết quả đạt được.
Tại sao bạn lại không thử vận may với ## sc88
Nếu bạn chưa thử nhiệt độ cá cược ở ### anyKeyword### thì hãy nhanh tay nhé! cm88 codes
Mn888’s payout process is quick and hassle-free; I appreciate that as a player.# anyKeyWord # mn88
Trong thế giới online hiện đại ngày nay thìtg888 chính là nơi lý tưởng để thỏa mãn đam mê cá cược !!### anyKeyWord ## https://tg88.ceo
Tôi tin rằng nếu bạn thử sức vớibj6bạn sẽ không bao giờ cảm thấy thất vọng về quyết định này !! # # anyKeywod ## bj66
Với hàng triệu người dùng đang hoạt động trên nền tảng này chứng tỏ rằng sức hút vô cùng mạnh mẽ mà nó tạo ra trong lòng khách hàng ! siu88 codes
Mỗi lần vào chơi ở # đăng ký miso88 # đều mang lại cho mình những cảm xúc khác nhau.
Với nhiều lựa chọn phong phú về môn thể thao ,fly888 thực sự đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng !!###ayKeyborad!! nhà cái fly88
Tình cờ biết đến sa88 ceo và giờ thì không thể rời xa được!
Nhờ có Uw99 mà tôi đã khám phá ra nhiều môn thể thao mới để đặt cược vào! Cùng khám phá tại uw99.codes !
Sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chăm sóc khách hàng của TF 89 khiến tôi rất hài lòng!!## anyKeyWord ## tf88