No matter how popular this ‘activity’ is in France. It was actually of Swiss origin. The just of raclette is… eat as much melted cheese as humanly possible. Welcome to my new series about how to integrate better in France! I hope this series will capture my journey as a new immigrant here in Paris.
According to my French hubby, the average French eats 200 gram per raclette session; that works out to be around 6-8 slices. After hosting a raclette party of our own, my reality was closer to 300 gram per person. Somehow, my friends finished 2kg cheese (6 people + myself, I’m useless and only had 3 slice and started to coma).
Raclette is a beloved winter tradition here in France. If it is cold, it is the season for raclette! Have to love cheese a lot to do this, which most French does. Although raclette cheese is less pungent than blue cheese, it is still pretty smelly. Just imagine smelly cheese melted multiplied the number of people doing this at the same time.
Strange things that I did… always remember to laugh at myself 😛
- When the French says sausages, it does not include the Frankfurt / hot dog varieties.
- It is unnecessary to try and make the cheese slices look pretty. E.g. rolling them up into pretty shape will not enhance the guests’ experience.
- Offering everyone cloth serviette for the lap *apparently, that was too formal for raclette
Preparation
As a host, the following is required (basic raclette, nothing fancy):
- Boil small potatoes (with or without skin) – estimate 300 gram per French adult
- A bunch of cold cuts / charcuterie, another 300gram per person (it maybe just us, as we’re highly carnivorous)
- Gherkins
- Bell peppers (cut & raw)
- Raclette cheese, 200-300g per person
- Raclette machine
Etiquette
- Only use the spatula that came with the set to remove the cheese from the pan
- After you remove the melted cheese from the mini pan, you replace it with another slice or slices of cheese
- Why just ad once slice of cheese? Add 2 or 3 if your pan allows 😉
- Make your raceltte fancy? Add bell peppers / mushrooms etc and then add cheese on the top
- Stick to using your own pan
- Some raclette machines can grill food on the top
Tip
- Raclette WILL stunk up the WHOLE house. TONS of air freshener / scented candles is recommend.
- Close off all clothing. Open the windows wide during if the weather permits.
- Ditch the friend or anyone who is on a calories controlled diet. Raclette party guarantee minimum 1000 calories based on 200g cheese & 100g cold cut with potatoes. Do not invite them will do them a huge favour.
Is Raclette popular in your town? Do you do this differently? Please share 😀
Please be a sweetheart & support one of my social media xox
Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest
Camera: Canon 5D mark 3
86 Comments
Keep your personal number safe and enjoy the ability to [url=https://receive-sms-online-fast.com/]receive sms fast[/url] using secure online numbers available anytime.
Receiving SMS messages is an essential part of modern communication. SMS messages help us maintain connections with loved ones, colleagues, and associates.
With the rise of technology, SMS has turned into a key communication tool for numerous individuals. From reminders to updates, SMS serves a variety of purposes.
Nonetheless, certain individuals encounter difficulties when receiving SMS. Problems may stem from network issues, device configurations, or software errors.
To tackle these problems, individuals should verify their network connectivity and device settings. Regularly updating the software on the device can contribute to better SMS reception.
Обретите уверенность в своём выборе. Наш сайт — это место, где [url=https://deti-eto-schastie.ru/]поиск суррогатной мамы[/url] проходит с юридическим сопровождением, фильтрацией анкет и поддержкой координаторов.
Суррогатное материнство открывает двери для семей, мечтающих о детях, но не способных их родить. Эта практика становится все более популярной и востребованной в современном обществе.
Различают два основных типа суррогатного материнства: традиционное и гестационное. При традиционном суррогатном материнстве яйцеклетка суррогатной матери оплодотворяется сперматозоидом партнера или донора. В отличие от этого, при гестационном суррогатном материнстве эмбрион создается с использованием яйцеклетки и сперматозоидов намеревающихся родителей.
Прежде чем обратиться к суррогатным матерям, следует взвесить все за и против данного шага. Пары должны быть готовыми к финансовым затратам, юридическим требованиям и эмоциональным вызовам, связанным с этим процессом. Выбор подходящего агентства, которое будет сопровождать на каждом этапе, играет ключевую роль в успешном завершении процесса.
Суррогатное материнство касается не только медицинских аспектов, но и социальных вопросов. Понимание и поддержка со стороны общества могут значительно повлиять на восприятие суррогатного материнства как положительного явления. Таким образом, суррогатное материнство открывает новые горизонты для многих семей, стремящихся к родительству, при условии уважения к правам всех участников процесса.
Надёжный результат — это не случайность, а выбор. Убедитесь, что [url=https://best-photographers-moscow.ru/]профессиональные фотографы в москве[/url] подойдут именно вам по стилю и уровню сервиса.
Лучшие фотографы являются важной частью творческого мира. В данном материале мы представим нескольких известных специалистов, чьи работы захватывают дух.
В числе первых можно отметить фотографа, чьи работы известны повсюду. Данный фотограф умеет ловить моменты, запечатлевая их во всей красе.
Не менее талантливым является фотограф, известный своим мастерством в портретной фотографии. Этот фотограф способен создать снимки, передающие характер и настроение модели.
В заключение стоит упомянуть мастера, который специализируется на съемке природы. Его уникальный взгляд на окружающий мир помогает увидеть обыденные места по-новому.