In Foodism

Recipe: Oregano x Wasabi seared tuna

1,066 Comments

This was a DIY home dish. Super quick. Prep + Cook = 10min

Ingredients

  • Tuna
  • Wasabi powder
  • Oregano (dried flakes)
  • Rosemary (dried flakes)
  • Soy sauce
  • Olive oil

 

Equipments

  • Knife
  • Frying pan (flat)
  • Spatula / or anything that you can use to flip the tuna

 

Step by step

  1. Heat up the pan (induction stove, I used no. 6)
  2. Add olive oil
  3. When the pan is hot, add the tuna
  4. 90sec per side if your tuna is 8cm+ thick **don’t let the tuna get cooked all the way
  5. Sprinkle oregano and rosemary on each side as you turn
  6. After each side has 5mm-10mm cooked edge, remove from the pan
  7. Place on a plate and cut into 10-15mm thick slices
  8. Slide them over and sprinkle wasabi powder
  9. Pour a line of soy sauce over
  10. Ready to serve

 

Want identical to my plate?

  • Vegetable on the side – mâche (aka: lamb’s lettuce)
  • Bread slices – baguette cut into 15mm slices + into halves
  • Plate – Marks & Spencer‘s grove dinner plate

 

Please be a sweetheart & follow one of my social media xox

Bloglovin’ / Google+ / Twitter / Instagram / Facebook / Pinterest

 

 

Author

Salut, I am Joyce. 40 something living in Paris. Appreciate little things and share giggles. Prudent, no nonsense reviews. #ExploreLaughRepeat

Related Posts

1,066 Comments

  1. Rogerploth Reply

    Как использовать регистрационные промо-купоны: практические советы по вводу кода, пополнению счёта и требованиям по отыгрышу; в середине инструкции даём ссылку на https://www.apelsin.su/wp-includes/articles/promokod_240.html, чтобы новичок мог сразу перейти к подробной инструкции. Обращаем внимание, что важно соблюдать правила ответственной игры.

  2. KevinReere Reply

    kraken сайт Kraken ссылка – это ключ к заветной двери, ведущей в глубины цифрового пространства, где правят свои законы. Убедитесь в подлинности источника, прежде чем доверить ему свои данные, ведь мошенники не дремлют. Остерегайтесь фишинговых сайтов и поддельных зеркал, чтобы ваше путешествие не обернулось разочарованием. Будьте бдительны и осмотрительны, и тогда сможете избежать неприятностей и насладиться всеми преимуществами платформы.

  3. ThomasPeawn Reply

    Le code promotionnel n’est pas necessaire : entrez-le dans le champ « Code promo » et reclamez un bonus de bienvenue de 100% jusqu’a 130€, a utiliser dans les paris sportifs. Inscrivez-vous sur 1xBet ou via l’application mobile. Apres votre premier depot, vous activerez le code bonus. L’offre est valable pour toute l’annee 2026, et le bonus doit etre mise dans les 30 jours. Vous pouvez trouver le code promo sur ce lien : https://www.atrium-patrimoine.com/wp-content/artcls/?code_promo_196.html.

Write A Comment